“得，别当真，陛下的心爱锦裘在那个人身上？”宋九不客气地说。似乎是不薄，听说这次赵匡胤将潘美接到宫中喝了好几回酒。赵大是武将出身，喜欢喝酒，喜欢溜达，喜欢揍人……潘美也是如此，俩人喝高了，在宫中居然共同看宫女跳脱衣舞。第二天潘美清醒过来，连忙上书写请罪表，赵大一笑了之。

倒是宋九这一回看得清楚，非是宠爱潘美到这地步，南汉说好打也好打，说难打也难打，必须对南方那种恶劣的炎热天气了解，又能打又在南方呆的时间长只有潘美一个人，不过财政军大权几乎集中在潘美身上。吕翰的事让赵匡胤担心了，有妻儿在京城也不行啊，照样能叛变。况且田氏马上又要南下。赵匡胤用此笼络潘美感情，而且潘美在下面确实吃了许多苦。这一招会管效，比什么赏赐都好。

但若当真了，那就不好了。

潘惟德不作声。

潘怜儿跑去打潘惟正，二潘自己挥霍无度，也带着小三学坏，到了顺店，什么果子让小三点，结果将价值十缗钱的奢侈果子往大黑嘴里塞。马也吃面食的，自从快要分娩后，宋家天天用菜叶做成面糊，加盐，又买来胡萝卜，喂大黑。大黑感觉味道不错，比面糊好吃，吃了一个又伸出舌头要第二个吃。这能吃得起么，潘怜儿看到了，伸手过去打。

“小三，你真有钱哪，这么高档的果子居然当作马饲料。”

“官人，就是你与哥哥将他带坏的。”潘怜儿嗔恼地说。

几个大男人一个不敢说话，宋九留两个大舅子吃饭。

但是潘家兄弟举著难咽。

宋九伙食不差，虽然有许多学子留校，但晚饭档次绝对不低，不仅如此，偶尔还会发一些奖励，薪水与补贴，朝廷那边发了补贴，也时不时发一些奖励。他们不仅是学习，实习课时候了很多作用。然而怎么也不能与顺店相比。顺店一天宰鸡就达到近四千只。不是吃的，主要就是取做汤汁。熬过汤，鸡也就不用了，分给仆役，各作坊产业的仆役以及工地上民夫，宋九前后“诱”来一千六百来户百姓，才来时个个面带菜色，几个月下来，身体好了，肤色也健康了。大半原因就是经常能吃到鸡肉，营养渐渐跟上。

这也导致了变革，四周许多农村开始养鸡，若是运气好，养七八十只鸡，除了必须放养外，每天喂一些高梁，成熟时顺店管事过来察看，看中了，等于是养三箔蚕的收入。若运气不好，得了鸡瘟那只能大哭一场。

才开始顺店还有些乱，现在进入正轨，仅是买菜、宰割、清洗、配菜到大厨就达到近三百人，不但分工分明，一系列的流程皆很讲究，例如吃十清汤，现宰现做，这个动作就要快，否则客人不可能等上几个小时才去喝汤。不仅仅是新奇的菜肴果子歌舞酒水，以及豪华的装饰，在这道流水线上烧的菜肴，普通酒楼根本办不到。

不说宋家，就是任店做出的菜，也未必有顺店鲜美，即便赵普再有钱，仆役多，在家中也没办法做出来。

宋九用筷子敲着他的脑袋：“吃在顺店，住在客栈，看在剧院，玩在游乐场，是很多京城人的梦想，不过它不是家，非是长久之计，你啊，也要醒一醒。”

这也证明了现在资本的局限性。

放在家里只能放铜钱，还要派人看管，防偷防盗，要么放高利贷，一般官员是不敢碰它，那怕是赵普，这东西太作孽了，要么经商，经商有赚有赔，未必全部会赚钱的，要么就是买地，买地收效低，特别是现在地广人稀，买了地交了税，还未必请来佃农种植，就是请了佃农，靠收一个租子能得多少钱？以后地会值钱，但不是现在。