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满唐春[校对版] 炮兵 1459 字 2022-11-12

崔敬打断他的话说:“好了,今晚这么多人,我很高兴,今晚只谈风月,休要谈俗事,以免坏了雅兴。”

“对对对,难得这么高兴,尚书大人说得说,今晚只谈风月,不谈那些俗事。”刘远连忙在一旁帮腔道。

“老夫人,三老爷,浑羊殁忽己经烤好,随时都可以破肚取鹅了。”一个厨师模样上前请示道。

这动作也真够快的。

崔敬正找个台阶下,闻言暗喜道:“嗯,不错,那就取出来享用吧,给郑少爷和刘公子先品尝一下。”

“是,三老爷。”

刘远看到,那厨子拿了一把牛耳尖刀,很熟练地把缝补住羊肚子的线挑开,然后把一探,轻轻一拉,二只把鹅就啪啪的两声掉到托盘之上,可是这还没完,那厨子换了一把薄薄的起肉刀,开始熟练地切起肉来,只见他的动作很快,轻轻一割,露出一小片肉,然后二根手指挟住,再用刀轻轻一割,一块两指大、厚薄的均匀的肉片就割好,然后轻轻放在一旁另一个精致的小碟上。

动作真是又快又好,那别是那刀功,真是让人称道。

一旁的刘远看得有点呆住了,自己也没有想到,原来这浑羊殁忽是这样吃的。

那厨子的动作很快,很快就把肥鹅肉切成一片片,放在两个小碟子,大约每个碟子切了二三十片,配上酱料,就让一旁的侍女先给刘远、郑玉成先送去。

“刘公子,请慢用。”一个侍女把切成薄片的浑羊殁忽还有小碟装的酱料放在刘远的面前,小声地说道。

“小远,尝尝我们这里姚师傅的手艺。”崔老太太笑着说。

刘远连忙应道:“是,老太太。”

轻轻挟起一片切得薄薄的鹅肉,扔到嘴里,轻轻嚼二下,刘远眼中出现了惊讶之色:鲜美极了,羊肉的鲜美味道已经渗透到鹅肉里,两者的味道好像发生奇妙的化学反应一样,形成了一种奇特的味道,口味独特,只是吃了一口,那那种鲜美,好像停留在舌尖了。

“好,实在太好了。”刘远忍不住大声赞叹了起来。

这绝对不是拍马屁,的确是一等一的美味,能做出这样的美味,别说一只羊,就是十只羊,刘远认为都是值得的。