荷香含笑应下：“奴婢这就去让小鹿子准备。”

吃烧烤倒是不难，就是鱼啊肉啊什么的都需要提前喂好。都准备妥当了也需一些时间。

膳房最多的鱼就是草鱼和鲤鱼了，陈若雪倒也不挑，都是新鲜的鱼主要看大师傅调制的酱料。

鱼头剁下来熬汤，鱼肉腌制好上炭烤，烤的差不多了就送过来。吃烧烤得吃热乎的，凉了就不好吃了。

很快晚膳便送了过来，陈若雪先喝了一碗奶白色的浓香鱼头汤。开胃后才开始吃烤鱼，一条鱼去除鱼鳞鱼肚后从中间劈开，用调料腌入味后。开始烤，烤的过程中不短刷油蜂蜜撒孜盐粉辣椒粉等佐料。鱼烤的糊香扑鼻，上面一层厚厚的红辣椒面也实在让人胃口大开。

不光有烤鱼，还准备了肉串，蘑菇茄子等能够烤着吃的蔬菜。还有雪白的馒头切成片，抹上酱，上火烤。用烤好的馒头片夹上烤鱼烤肉便成了肉夹馍，陈若雪一顿能吃两个。

一口烧烤一口加了碎冰的果子酒，趁年轻身体好多吃点，等到了太后那个年纪。吃也不敢放肆吃，就算不吃都会一不小心着凉生病。

太后前几日生病就是因为着凉，原因是伺候冰盆的宫女偷了懒，没将晚上的冰盆撤出去，这才导致太后着凉受风。那个偷懒的小宫女被乾隆打了板子撵去了辛者库，那是宫里最累最脏的地方。

……

都说春天过的快，夏天也不遑多让，过了恨不得整天泡进水里最热的那两天。早晚就开始转凉了。

早晚天气一转凉，中秋节便要到了。

今年为了忙提前的小选，在园子里过完中秋节就会回宫，待不到十月末。

一过节园子里便张灯结彩的，很是热闹。

今年兴致好，陈若雪准备亲自做几个月饼。

正好荷花池里莲子多，便准备包三种馅的，莲蓉馅月饼。她最爱的玫瑰豆沙馅月饼和桃子味的月饼。说是陈若雪自己包月饼，可炒莲蓉，煮豆沙做月饼馅料的活儿是不用她亲自动手的，让她准备她也做不明白。

甚至连月饼皮膳房的师傅都给准备好了，陈若雪唯一要做的就是拿起皮包上馅，在用月饼模子印出形状，交给膳房把月饼烤熟而已。

陈若雪倒也不失望，她本就想凑个趣儿，也不是非要每一步都亲自做。真那样，等中秋节过了，她们也吃不上月饼！

本以为皮馅儿都准备妥当了，月饼会很好包的。谁想到按模子这活儿便不容易。掌握不好力度，很容易让馅料露出来。

陈若雪笨手笨脚，但胜在一点不会的东西她若感兴趣了便会去学。学的虽然慢了些，但总归不是放弃。就像绣花，她这段时日闲着无聊时总会练习练习，现在已经能秀手帕了，用一些简单的针法绣花。但更复杂的花样，她还是不成的。

试了两次陈若雪总算找到了窍门，不在于按模子时用力多少的问题，而是在她包月饼时，皮儿的问题。若是按的不均匀，就很容易露馅儿。

……