在比赛中，料理人并不是一定要回答评委的问题，但是会这么转身不搭理评委的，绝对也不多见。

不过以保罗会长的身份，大家惊奇的反而是另外一件事情……那就是保罗居然请刘昴星品尝他的料理？

当然，并没有人认为，保罗是请刘昴星帮他品鉴，大家此时想的都是刘昴星在预选赛上的表现……

因此大家猜测是保罗欣赏刘昴星，而且也乐于提携后辈，所以主动请他品尝的自己料理。

只有刘昴星明白，其实对方是在履行“黑暗料理对决”的步骤……

刘昴星也没有逃避的意思，直接将自己的料理，也额外装盘了一份，同样递给了保罗。

保罗的料理，是一份正常装在西餐盘中，看起来金灿灿的鸭肉。

而刘昴星的料理，则是一份摆在木板上、分割成一块块的烤肉……而且是类似汉堡肉饼的肉馅烤肉！

第三百八十六章 岁寒三友

“满满的鸭油啊……不会很油腻吗？”在观众席上，刘昴苑看着评委们面前的鸭肉说道。

远月的两支队伍进入正赛之后，学院所有的在校生，都被安排来新约克镇进行校外学习，在有比赛的时候，则为大家安排了入场券。

此时保罗呈递的料理，看起来就是正常的西餐盘上，摆着一块金灿灿的鸭腿肉，周围有作为配菜的蘑菇、小土豆、球葱……

不过就在不久前，大家都看到了，这块鸭腿肉还是在油中煮出来的！

“这是‘法式油封鸭腿肉’，并不算什么罕见的新菜，‘油封’在法式料理中比较常见，如果最后‘煎’的火候掌握足够的话，是可以削弱之前的油腻感的。”悠姬说道。

她本来是远月三队的选手，但是因为三队已经被淘汰了，虽然赛方为他们留了专门的观看区，但是悠姬还是喜欢过来和大家一起挤普通观众席。

“不过这道菜和题目‘冬’有什么关系？鸭肉的话……在成熟季节上没有什么限制，硬要说的话也是在夏秋两季食用，更符合养生学吧？”大吾和昭二疑惑道。