“的确,里面除了火腿之外,并没有肉类,绝对不是普通的香肠!”
总算还有人没受到主观印象的影响,发现了刘昴星想做的香肠,绝对非同寻常。
其中也包括六号会场的评委,一名棕色人种的评委,见到刘昴星准备的东西之后,皱眉道:“家常快捷香肠……而且用的还是那些做馅料……这真的能算‘香肠’吗?”
他的意思很明显,觉得不能因为用了肠衣,就不论里面用什么馅料、怎么做,都算是“香肠”吧?
不过就在这时,另一名东方人种、应该是“龙厨师联盟”出身的评委说道:“夏尔马先生,你应该知道东方的香肠……也就是中华料理中的香肠,第一次出现是什么时候吧?”
美食家夏尔马,在世界料理界也有些名望,否则也不会作为预选赛的55名评委之一出现……
虽然是印度的美食家,但是夏尔马对于这位唐先生突出的问题,自然也非常熟悉。
开口就说道:“是在你们国家的宋王朝时期,当时的美食大家苏轼,发现一名老者,将肉馅放入竹筒中烤制,之后食用感觉十分美味,所以加以完善、推广,才有了中式香肠……额,也有道理!”
夏尔马说到一半,就明白了这位唐先生的意思……
中式香肠最初,就是将馅料封闭加热之后制成的!
现在刘昴星好歹还用了肠衣……
“动手了!”旁边一名美洲本土的美食家杰克,这时突然说道。
听到他的话,所有评委的注意力,都集中到了刘昴星身上。
只见刘昴星先是将准备好的火腿,切下一块的无骨火腿肉,放在了料理台上,之后将菜刀对准火腿肉块……
刘昴星这边一动刀,原本没有关注他的观众,也都将注意力集中了过来,谁都想看看“国宝级的刀功大师”、只在传闻中听到过的“速愈之刀”,究竟又多么神奇……
好吧,看到他要切的东西之后,大家不由得失望起来。
火腿……显然不是能够展示“速愈之刀”的食材!