做完这些之后,德吉送了口气,而这时距离结束,已经只有二十来分钟,刘昴星的料理,同样到了最后的阶段……
与德吉不同,刘昴星是分别用牦牛的各部分,做成了不同的料理,双方一个是“全牛宴”、一个是“烤全牛”!
刘昴星的其他布置且不说,最令人摸不到头脑的自然就是“埋锅地炉”,而现在刘昴星终于走了过去,同时手里这时还拿着另外一些令人摸不到头脑的东西。
那就是煮过的大块里脊切成的肉片、切段焯过水的蕨菜,还有葱姜等调味香料,看起来就像是要“炒菜”之前的预处理一样!
但是牦牛的里脊,并不适合用来炒才对……
到了石砖旁,刘昴星直接将砖石踢开,露出了里面原本空锅,此时只见里面的铁锅,已经在两三个小时的炭火密闭炙烤,赫然已经烧得发红了!
“天呐,他要做什么?”
“这样的锅子能用来烹饪食材吗?”
“他、他拿起来了!只垫了一层毛巾……等等,那不是毛巾对吧?那是特殊的新科技隔热材料对吧?”
没错,刘昴星这时仅仅垫着一层毛巾,便把烧得通红的锅子拿了起来!
而其他人不知道的是,刘昴星之所以象征性的垫了毛巾,主要也是为了保护他们的三观,而不是为了保护自己的手……
第三百零三章 火牛突阵与九重烤肉
“阿星要做什么?就算他不会烫伤,但是……也不需要用这么热的锅吧?”
“的确,那个究竟要怎么用?已经远远超过炒菜时的油温了吧?”
“虽然中华菜系,将对‘火’掌握作为核心之一,但是……并非越热越好啊!”
爱丽丝等人,也不由得为刘昴星捏一把汗。