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横沟主厨也渐渐看出刘昴星的厨艺,并没有想象中那么高……

旋即自己也摇头苦笑,暗道:还只是个孩子罢了,现在已经很惊人了,我居然不由自主的用考核主厨的眼光来评价他了吗?

没错,从这点来看,刘昴星现在的小试身手,已经十分成功……

“堂岛先生当年一毕业,就通过了三星厨师的考核……刘昴星,还嫩!”田中说道。

他也很看好刘昴星,所以不希望他被捧杀!

当年堂岛银在一、二年生的时候,表现出的天赋、实力,就已经足以在远月学院的历史上留下一笔,然而真正令其登顶成为“活着的传奇”的事迹,却是毕业前的一年多的时间。

虽然因为堂岛银没有自己开设餐厅,所以没有经历过星级餐厅的评审,但是却在刚刚毕业的时候,进行过个人星级的评审!

十八岁的三星厨师,在当年也震撼了整个料理界……

否则仅仅是史上毕业成绩最高,也还不足以被称为“活着的传奇”!

当然,并不是说堂岛银在刚毕业的时候,就拥有和现在的四宫相仿的厨艺,只是两者的拿手料理,能够给人带来的打动人心的效果差不多而已……

四宫是纯粹凭借厨艺、食御达到这一点,他的料理很纯粹,而堂岛银当时的厨艺、食御都不如现在的四宫,不过却掌握了“厨心”,所以料理更容易打动人心,也为其摘得了“十八岁的三星厨师”的头衔!

准确的说,堂岛银在二年生时,就已经领悟了“厨心”,比领悟“食御”更早。

或者应该说,正常料理人都会先领悟“厨心”,之后才会“食感”蜕变,包括sho's·tokyo的亚伯也是,反而是刘昴星的情况特殊,堪比田所惠的无“食感”、先“厨心”了!

“等等!刘昴星在做的,似乎是‘必杀菜品’!提升幅度还不小……”李源忽然说道。

“恩?”其他几人连忙看了过去。

怎么感觉有些奇怪?堂岛银心中暗道。