夏佩尔最终也只能推测,应该是四宫当时没有认真吧!
“那就好……那这次四宫不妨也听听我们的意见吧!”夏佩尔说着也又坐了回去,同时瞥了一眼窗外的审查员。
见到夏佩尔老师也这么说,四宫也不再拒绝。
“好吧,那么一会儿就拜托各位了!”四宫说道。
园果不由得担心的看着刘昴星再次走进厨房的背影……
“新菜录用”对刘昴星来说,也绝对不是什么简单的事情,虽然sho's的普通菜品,最低“特级四星”就能进入菜谱,不过“特级四星”的却多是前菜和甜品!
如果是汤料理、肉料理、鱼料理,即使是非“招牌菜”,也都以特级五星为主。
而且新菜必须是原创,不能是照搬现有的菜谱,同时还不是自己能够料理出特级五星的菜品就可以,必须保证这道菜,至少教给其他主厨之后,也能达到特级五星!
这也就是说,只有神之舌、超嗅觉的拥有者来做,才能达到“特级五星”的菜品,同样不可能入选,加上还要与餐厅的整体氛围融洽……
对刘昴星来说,也是一种挑战!
第一百七十四章 新菜录取
“咦?那位高唯不是领班吗?怎么也跟着进厨房了?”乾日向子疑惑道。
“我听四宫说过,好像那位高唯之前是肉料理主厨,因为长期以来厨艺没有提升,所以自己申请调任到前厅做领班,以此来更好的观察客人的需求,以期带来灵感。”关守平说道。
“那就是说,这次的‘新菜录取’,是五个人竞争咯?”
“也不算竞争,毕竟录取多少道新菜并没有定数,也许录取五道、也许一道都不录呢……”关守平说道。
多纳托看了一眼贴在窗户上的审查员,说道:“不过对于刘昴星来说,还是蛮紧张的!”