原本还只是例行公事的试吃，没想到……

“这鳗鱼……还活着？”

“不仅还活着，简直就好像从侏罗纪时代活到了现在一样！”

“明明只是用烤箱烤制，却完全没有干货的口感，反而好像鲜活的鳗鱼……不、比鲜活的鳗鱼更加鲜美多汁！”

“还有八颗海鲜丸子……分别是用海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼八大海产的干货制成的！与仿佛从远古时代复活的鳗鱼，一同在纸袋中蒸烤之后，鲜味已经融为一体，这、这种感觉……”

“野兽级……不！是怪兽级的美味！”

五位评委仿佛看到了，一头系着头巾的哥斯拉，正在楼宇间肆虐，而叶山亮的三炮甲鱼战车，则是成群结队的来抗衡哥斯拉，双方战斗的难解难分……

黑木场这时说道：“当然，泡发鳗鱼干的，不是清水、而是用另外八种海鲜干货熬制的高汤，沸煮了鲜鳗鱼肉泥、碎骨之后的汤汁来泡发！在封入纸袋前，鳗鱼干的表面，涂抹了鳗鱼鳔中，拍碎出的鳗鱼胶体……伴随着烤制时，纸袋中水蒸气的加热，胶体渗入到了鳗鱼中，令其恢复了鲜活的口感！而且仍有干货独有的浓缩的鲜味！”

“至于八种海鲜丸子……”黑木场说着看了刘昴星的方向一眼，之后继续说道：“是我在和刘昴星一起参加海鲜面点大赛时，受他的料理启发，料理出的特别配菜！顺便一提，其实它们使用的就是熬制高汤时的用料！”

见五名评委没有反应，黑木场不爽地说道：“喂！你们在想什么？听到我说话没有！”

而别说是黑木场，即便是川岛丽宣布评委可以开始胜负裁定，五名评委也还是默然不语，似乎在纠结的样子……

第一百四十一章 约定

“下面请五位评委，做出胜负裁定！”

川岛丽宣布之后，堂岛银在内的五人，却都一动未动，连讨论也没有，都在各自纠结着……

“那个……如果各位评委感觉难以统一意见的话，可以采取一人一票的形式……”川岛丽看出堂岛等人的犹豫后说道。

不过现在评委们的纠结，完全不是“无法统一意见”的程度，而是自己心里都在纠结着究竟哪一方的料理更胜一筹。