厨房里,卡卡西已经忙活开来。
这些材料被卡卡西拿出来,要做的自然就是传说中的神奇料理,鲶鱼面。
卡卡西之前也没有试过,但是这一次既然有机会,倒是可以试一试。
鲶鱼面的原理不难,但是要做起来,就有些难度了。
“不管怎样,先试试好了。首先是汤的部分。”
卡卡西将鲷鱼处理完毕,落入了锅中,便开始熬煮。
“接下来是面的部分,能不能成功,就要看这个了。”
鲶鱼面的重点便是这面的部分,整个料理虽然是称之为面,但是其实并没有用到任何的面粉,而是用鲶鱼肉来代替。
而鲶鱼肉虽然香软,但是却无法体现面劲道的特点。
所以这时候就需要鱿鱼丝了。
而这其中有一个很大的问题,那就是鲶鱼肉是怎么固定在鱿鱼丝上面的?
如果添加其他的调料,很有可能会产生别的异味,无法体现这碗面的精华,也就是海鲜的味道。
“这八角的拉面是将山珍的味道体现到了极致,所以想要应对的话,用这海鲜是最为合适的办法,所以,绝对不能破坏这其中的海鲜味道。那么想要凝结这鲶鱼肉和鱿鱼丝的话,就只有用不伤害味道的办法了。”
卡卡西摸了摸下巴,低声道:“看来只有用忍者的方式了。”
卡卡西说着,露出了一丝笑意,手中蓝色的查克拉浮现。
看着面前被剁碎的鲶鱼肉还有切成极细的干鱿鱼丝,卡卡西的双手开始抖动了起来。