小伙子显然不光是张的机灵,人也机灵的很。一见老爷的眉头皱起,马上就知道老爷是为什么事情烦心了。当下小声说道:“老爷,现在客栈难找,您先在这里歇着,小的再去附近寻一下,若是有更好的住处,我们定下来就是了。”
那胖子也知道现在只能如此,虽然对这家客栈很不满意,可是他更不愿意露宿街头:“掌柜的,你这有几间上房?”
掌柜的有些尴尬,这样的小客栈是没有上房的,所有房间的摆设都是一样。他是掌柜的兼账房兼跑堂的,还有一个女儿,是厨师兼勤杂工。整个客栈就他们爷俩。
陈元已经观察这家客栈好几天了,他想让掌柜的雇佣自己。虽然决定不考状元,可是生活还是要继续的,肚子必须填饱。
掌柜的手指二楼说道:“楼上靠西,正好还有三间客房连在一起,大爷你们住着理该合适。”
那胖子紧皱的眉头还是没有舒展开来,先随掌柜的来到二楼看了客房。显然,房间里的摆设让他对这个小客栈更是失望:“就这样吧,你这里也好不到哪去的。三间房我都要了,我先出去吃饭,你把房间给我打扫干净了。”
掌柜的马上应道:“成!客官您放心就是。”
四个人走出客栈之后,掌柜的马上喊自己的女儿去把房间打扫一下,同时自己也忙着处理一些柜台上的事情。
陈元来到柜台上,把脑袋趴在客栈掌柜面前,鼓动着他的舌头,希望能说动老板雇佣他。
“掌柜的,你看你这大门,着实窄小了一些,如果你再把门拓宽两尺,会让人进门的时候没有那种压抑感。还有,这个柜台设立的也并不合理,门本来就显得很小了,你再把柜台放在门边,那感觉进来的时候就像是要挤进来一般。”
掌柜的四十多岁,姓杨,听陈元的话说的这里的时候,从算盘上抬起自己的脑袋来看看陈元。
陈元继续说道:“最大的败笔还不在这里,掌柜的,开旅店的做的就是回头客的生意,只是你这里伙计太少!你一个人服务的就算再周到,也不能让旅客有宾至如归的感觉!”
说完这些之后,陈元从怀里拿出几张纸来:“我这有份计划书您看一下,如果按照我说的改进一些,那用不了多长时间,您这悦来客栈的生意会是这个汴京城里最好的!”
计划书是陈元这几天根据悦来客栈的实际情况做出调查之后写的,他用一副听我的绝对没错的表情看着掌柜的。
杨掌柜根本没看那计划书,轻轻笑了一下:“听你的?”
陈元点头:“掌柜的,我说的这都是一眼就能看出来的毛病,还有其他一些不完善的地方。你可以先把这些改了,我保证你的生意马上比以前好一倍!”