杜睿既然将这商号命名为七宝斋,其中自然是藏着七宝,首先这第一宝便是玻璃制品,一些器皿和一些用于装饰把玩的小物件。
第二宝便是镜子,不过是在平板玻璃之后刷上水印,再刷一道松脂,然后点缀上华美的边框制成。
第三宝便是折扇,竹木或象牙做扇骨,韧纸或绫绢做扇面,折扇源于南北朝,只是制作工艺与后世相比,要粗糙的很多,用竹木做扇骨,韧纸做扇面,扇面上还要题诗作画。杜睿的折扇,光是选用的材料,便精益求精,极奇穷巧。扇骨有用象牙的,玳瑁的,檀香的,沉香的,粽竹的,工艺则有螺钿的,雕漆的,漆上洒金的,退光洋漆的。还有镂空边骨,内藏极细小三十二张牙牌的。有镂空通身,填满异香的。更有空圆钉铰中,藏着极小骰子的。这些折扇骨,都刻有各种花样,备极奇巧。还有的扇骨模仿燕尾形状,更有些扇骨钉铰藏在里面,外表一点儿痕迹也看不出来。至于扇面,有白纸三矾的,有五色缤纷的,有糊香涂面的,有捶金的,有洒金的,花样百出,制作异常精美。
第四宝却是与折扇有关联,便是被杜睿命名为公子纸的纸张,此时人们用的大多都是染黄纸,稍微精细一些的也不过是在纸上均匀涂蜡,使纸具有光泽莹润,艳美的优点,人称硬黄纸。
杜睿这公子纸确实结合了宣纸的制造工艺,采用明清时期笺纸的制造方式制成的,在质地上要比此时上流社会当中推崇的硬黄纸强上百倍,分为白纸地和淡雅的色纸地,色以鲜明静穆为主,如康熙、乾隆时期的粉蜡纸,印花图绘染色花纸,完美绝伦。
第五宝便是墨镜,其实将墨镜提前制成,杜睿也不过是突发奇想,此前杜家堡玻璃作坊的一个匠人,在工作之时,被灼伤了眼睛,杜睿于是便想到了墨镜。
墨镜在强光下可以保护眼睛,可以阻挡紫外线和红外线,同时外界环境的颜色并不改变,只有光线强度改变,好像阴天一样,有凉爽舒适的感觉。
第六宝是紫砂壶,这般物事倒是要麻烦了不少,要制成最好的紫砂壶,必须用宜兴的陶土才行,紫砂壶的创始人是中国明朝的供春,特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
第七宝便是糖,目前糖在市面上已然流行开来,但是售卖的成品,在杜睿看来却不怎么好,其一就是饴糖,也就是后世所说的原糖,这种糖只可以作为食糖精加工的原料使用,不可直接添加到食品中或直接食用。还有一种就是雪糖,也就是后世土法制成的绵白糖,色泽微黄稍暗,味道还微酸。
杜睿所制成的糖,单单在工艺上,便超出了这个时代一大块,而且种类繁多,其一就是白砂糖,以甘蔗、甜菜为原料,通过榨汁、过滤、除杂、澄清、浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。
其二便是冰糖,将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,经通风干燥,过筛,分档而成。
其三便是方糖,是用冰糖为原料压制而成。用冰糖,与少量的糖浆混合,然后用成型机制成半方块状,再经干燥机干燥,冷却后制成。
其四便是保健糖,就是在方糖熬制过程中,添加人参、三七等中草药,通过与糖浆的合理配伍,增加保健功效。
要说杜睿这七宝斋,要是放在后世,顶多也就是个便利商店,大街小巷到处都是,不过放在眼下这大唐,可就不一样了,每一样,虽然人们都见过,却偏偏没见过这般好的,物以希谓之奇,这七种物事,倒也担得了这七宝之名。
第八十四章 大观园
七宝斋里稀奇物事在长安城里引起了轰动,尤其是那些玻璃制品,镜子更是受到了达官显贵们的追捧,已经习惯了那些红毛番人带来的琉璃,人们乍一见到七宝斋内的玻璃制品,纷纷禁不住阵阵惊呼,虽然价格方面让人有些难以接受,但是长安别的都不多,就是有钱人多,一两百金的价格对他们来说,不过是九牛一毛罢了。