晏碧云微笑道：“少卿兄好眼力，正是羊舌签，先尝尝看。”

众人举箸夹起，细细咀嚼一番，苏锦微微皱眉道：“好像里边有鱼肉的味道呢。”

宋少卿挑起大指道：“苏公子好资质，具备美食饕餮大家的风范，一次没有吃过便能吃出来鱼糜味，以后在此道上多加浸淫，必会成为鉴赏美食的大家。”

众人大翻白眼：“谁会在这上面浸淫，真是见鬼了。”

宋少卿继续道：“这道菜制作更为繁复，取三年老土鸡的鸡蛋数枚，蛋清、蛋黄分别打散。再将羊舌切成丝，用盐蛋清湿芋头粉麻油拌匀。将羊舌丝和鱼茸分成两份，叠放卷成筒形，上笼用旺火略蒸。以面粉和湿芋头粉加蛋黄盐搅成蛋糊。炒锅烧热下入猪油，羊舌卷沾上干芋头粉，挂上蛋糊，落锅炸至结壳呈金黄色，切成小片整齐地码于盘中，仿佛是盛开的莲花，然后摆上各式装饰的小菜，这才算是大功告成。”

众人听得头昏眼花，都没听清他在说些什么，但心底里却对宋少卿在此道上的研究五体投地的佩服，难为他居然记得这么多的工序，显然是对美食之道浸淫艰深之故。

苏锦笑道：“羊舌签这名字不太好听，既然摆盘呈莲花状，我看莫若叫‘舌绽莲花’来的雅致。”

众人轰然叫好，晏碧云笑道：“这便在菜谱上改名字，今后《和丰楼》的羊舌签均叫‘舌绽莲花’了。”

是金子总要发光，苏锦反应迅速的改了一道菜名，在宋少卿风头出尽之际，不失时机的散发光芒，晏碧云的心中忽然升起一种没来由的欣喜。

第三十五章 不欢而散

不知不觉中，初次见面的生疏感尽去，都是岁数不大的年轻人，相互之间倒也没什么拘束。

几杯酒下肚，宋少卿谈及正题。

“苏公子，昨日和内人驻足苏家彩台，曾听到新词一首，顿时惊为神作，唱曲的歌女言道，此词乃苏公子所做，故而心生敬仰之意，昨日午后内人前来拜访晏小姐谈及此事，不料晏小姐和你倒是熟人，所以冒昧的请你前来一会，兆廷兄本和我是应天书院同窗好友，拜读大作后便一起来访，今日会聚于此，实乃盛事也。”

苏锦听他酸溜溜的一番掉文，这才明白，原来是自己的词作起了作用；这才合乎逻辑，否则像这宋铨的派头，定是京城中极有来头之人，而李重则是庐州文艺界的偶像级人物，跟自己这个商贾毫无交集；商贾在宋代地位并不高，巴巴的来约见自己只能是因为自己盗版的词作吸引了他们的眼球。

“涂鸦之作，难登大雅之堂，在下只是不想自家的商业活动太过枯燥，故而随便做了一首新词，娱乐大众而已。”苏锦大言不惭的道。

“另外，纠正宋兄一处谬误，那唱词之人可不是什么歌女，乃是我府中聘请的两位画师，清白人家出身，我都敬她们三分呢。”