云菂先尝了一口那奶汁烤鱼，尝过之后，笑问道：“望舒，这奶汁，你是从哪儿买的，倒是地道。”

这奶汁烤鱼，是把鱼浇上了奶汁，洒上了干酪末，放在烤箱里烤的，这也得益于云菂的缘故，家里厨房各样食材齐全，才能做出这个地道的味儿。

不过这道菜最要紧的是奶汁，那是成败关键。

林望舒笑道：“母亲，这个是我自己调制的。”

林望舒可以感觉到，自己说出这话时，陆崇礼和云菂的神情都微妙地顿了顿。

当下她便笑了，道：“也幸好家里有牛奶，我用了一斤的牛奶，加了生菜油和黄油三片，慢慢熬出来的。”

陆崇礼尝了口，之后赞道：“自己调制出这奶汁，手艺确实不错。”

要知道，调制奶汁是一个技术活，不说别的，只说火候就是一大难关，奶面糊不能糊不能生更不能焦黄，稍有不慎，就是失败，就算侥幸成功了，里面那么有一定点小面疙瘩，那都是有碍观瞻。

当下陆崇礼又尝了一下那榅桲拌白菜丝，略沉吟了下，意外：“这竟然是黄芽白。”

林望舒笑道：“父亲果然是真正的行家，其实也是今天父母有口福，我路过副食店，恰好见了黄芽白，便买了来。”

旁边云菂一听：“黄芽白？”

她从来都是大小姐，吃过的菜未必知道菜品名。

陆崇礼便解释道：“黄芽白产自武津，属菜中上品，以前这个菜是卖去香港的，大陆倒是很少见，这两年到底是条件好了，竟然也能买到了。”

林望舒笑着道：“父亲到底是精通此道，这黄芽白卖去香港，都是要红绳捆着，价格不菲。”