管事摇摇头,“不用,做好你们自己的事就行。”
“哎知道了。”
伙计离开,管事的回了自己房间,想到上边的吩咐。
“对方酒楼开起来,不论什么事,太白楼都不要牵扯进去。”
管家不知道上边这么吩咐的用意在哪,不过照着做就是了。
街上很热闹,大家都在等酒楼开张。
“姑娘,外边人很多了,要不要提前放人进来?”一个中年男子走进后厨问唐绾道。
这个男人叫钱止,是霍苍给她物色的掌柜。
在外边抛头露面的事都由这个钱止来做,是无名酒楼明面上的老板。
唐绾也乐得不去管这些那些琐事,安心在后厨做菜。
“不用,什么时候到点了,什么时候放人,让前边都注意着,别发生争执。”唐绾看了眼炉子上的热汤道。
这些汤底都是她精心准备的,鸡汤,鸭汤,骨头汤,清汤,需得熬够了时辰,她是算好的。
钱止应声而去,唐绾看了看时辰,笑着对几位大厨说,“今天可能会比较忙,几位做好准备了吗。”
“我想着几位是老前辈了不用我叮嘱,但你们到底是做了很多年御厨,只伺候过皇上一个人,所以我不免多说几句。”唐绾看着众人道。
“伺候一个人和做好这全酒楼的菜可不一样,几位虽然各自都分配了菜品,但是也别忘了互相配合,总之一句,出了事有我在,但是我一定会追究责任和错误。”
如果这一幕要是让御膳房的人看到了真的会大跌眼镜。
乖乖,这几位,这黄连海,什么时候这么听话了?!
还站得笔直,跟个学生一样?!
真是奇了,以前哪怕说一句都不行会被他指着鼻子骂,现在怎么跟个学徒一样?!