唐绾试了几次才找到水，面粉和碱的比例，才做出最好的面条，然后她让唐晴去煮面，她来调料汁。

其实这家常的凉面各家各户都做得不一样，以前她在家的时候，爸妈做凉面，就是拿番茄鸡蛋或者豆角炒肉做菜码。

不过这要是能卖得出去，得用多大锅才能炒够。

还是调酱汁方便。

家常的酱汁不用多麻烦，油煎辣椒片，葱蒜末，月桂叶，八角等调料，加入花椒末，加酱油食盐，炒熟关火。

再另做辣椒油，然后准备黄瓜丝胡萝卜丝，炸过的花生米，就成了。

这不是家里第一次做凉面，不过都是吃带菜码的，放酱汁的还是第一次。

中午，一家人就吃的这个，唐怀他们几个小的都连吃了两碗，吃得直打嗝，捧着肚子瘫在椅子上不动弹。

萧念烟也直摆手，“太好吃了真的，怎么能做得这么好吃啊，就是碗面啊。”

唐绾满意地点点头，“是吗，那就可以拿出去卖了。”

第242章

我们什么时候才能成亲啊

萧念烟吃完了一碗，又去盛了一点面条，舀了两勺酱汁，都可以当汤喝来了。

“念烟，你不怕这么吃咸啊。”唐晴问道，给她盛了碗绿豆汤。

萧念烟羞赫地笑笑，捧着碗，“我，我就是觉得这酱汁好吃，让大家见笑了。”

“吃就是了，你瞧瞧他们几个，都站不起来了，要是想，保准让你吃个够。”唐绾笑眯眯道。