唐绾去准备晚饭,这会时间也不早了,加上唐怀他们中午又没来得及好好吃饭,那就简单做点打卤面吧。
打卤面原是唐绾那个时代山东山西一带的传统面食,做法多样,风味不一,用料也多种多样,先做好卤子,再白水煮面条,煮好之后搅拌在一起,碳水化合物能给人带来最初始的满足感。
唐绾看了看家里的食材,取了之前熬好的清鸡汤备用,把香菇,木耳,蘑菇黄花菜用热水泡发。
中途抽了个空去喊唐安出来,给女孩穿好衣服抱到炕上,又让唐怀去看着唐平洗澡。
然后取汤锅加葱姜和煮熟的五花肉切片,把香菇木耳蘑菇等加入汤锅里一起煮,入味后加盐酱油等调料,再勾芡,打几个鸡蛋,取出后浇在手擀的宽面上,喷香扑鼻。
唐绾切了几个小米辣调了一个辣口的料碗,拍拍手脆声喊道,“吃饭啦!”
唐怀早就等着了,一溜烟跑进来又被唐绾赶出去,“去喊你平哥出来。”
唐怀又一溜烟跑去浴室,“快快快平哥吃饭了吃饭了!吃饭不积极,脑子有问题,快!”
唐绾把饭碗摆好,看向和唐芷大眼瞪小眼的唐安,“小安,不用管她,过来吃饭了。”
唐安抿抿唇,小声开口,“我,我可以帮忙喂小芷,我会的,我可以等到你们吃完再吃。”
她在家里,从来没上桌吃过饭,更别说在其他人吃完之前吃饭。
唐绾心里叹口气,把人拉到小桌边坐下,“不需要,你自己还是个孩子呢,吃吧。”
唐怀带着唐平也过来了,唐平看到唐安就坐在桌边时眼神惊恐了一下,急声喊:“小安!快下来!”
“下来干嘛……”唐怀不解,拉着唐平也要上炕,“吃饭咯!哇塞好香的面条!”
唐平不敢上去,被唐绾拎上去,“你俩听好了,在我这就当是自己的家……”
唐绾说了又顿住,想到唐大年和孙氏他们,又觉得这么说一点也不好,顿了下继续道,“你俩在我这,和小怀小芷是一样的,不要怕,想吃吃,想喝喝想睡睡,知道了吗。”