费了一大半天的功夫,陈应榨了足足四五十斤棉籽油。
望着一片金黄色的棉籽油,陈应就停止了下来。
在这个油料缺乏的时候,炒菜根本就没有办法推广开来,可是用猪油炒菜,味道就差了许,特别是必须趁热吃,一旦冷却下来,就会变成白腻的油脂,让人恶心得没有吃饭的胃口。
作为一个被后世垃圾食品毒害过的陈应,陈应魂绕梦牵,都在想着后世的炸鸡。
提着一桶棉籽油,陈应想也不想就倒在锅里,让丫鬟烧火。
在这个时候,陈应拿着菜刀,将猪肉切成肉块,然后裹上淀粉,丢进油锅里用油炸。
陈应所做的自然是后世的一道名菜,糖醋里脊。
只不过陈应试了肥猪油做,结果偿了一口,陈应发誓不再偿第二口。
过油好的里脊肉块,然后调好糖醋汁,陈应的糖醋里脊就算做好了。
望着满满一大盘糖醋里脊,陈应招了招手,让周青过来试吃。
可是周青来到厨房外,陈应就改变了主意。
周青是自己的贴身侍卫统领,如今郭洛还在伊列河谷,万一周青吃坏了肚子,就没有人执守替自己站岗了。
想到这里,陈应对周青道:“你去把米娜瓦尔叫过来!”
“不知大都护有什么吩咐!”就在这个时候,米娜瓦尔来到陈应身后。
陈应淡淡的笑道:“我刚刚做的,你偿偿看,好吃吗?”