陈白起应下。

他们一行人上路，由于人数众多，并没有乘车，基本靠步行，而这一日步不停歇地走下来，人疲倦得不行，基本上晚上一躺下便扯呼秒睡着了。

有时候睡到半夜会被饿着醒来，便听着许多人在黑暗中啃着干粮，传来扑哧扑哧地咀嚼声。

什么东西吃起来会发出这种嘎崩跪的声音呢？

这个时候最耐贮存、最适合携带、也最常见的干粮，就是“糗”。

“糗”是一种大麦、或者大米、大豆、小米、小豆之类炒熟之后，加水捣制、揉搓成形、最后再晾干的锅巴。

这种“糗”由于水份少，存放的时候很长，也方便外出携带。

当然，像他们这种有组织有背景的“干部”出差，带的干粮自然不光有“糗”，还有“脯”。

脯，就是腊肉，不过跟现代卖的那种熏制腊肉不太一样，其加工方法，是在鲜肉上擦姜抹盐，然后搁石臼里使劲捣，捣得稀烂，再搁锅里蒸，蒸熟之后，再抹姜抹盐，然后挂起来晾干。

换言之，脯是熟的，拿桑皮或荷叶给包着，饿了拆开就直接可以吃了。

第一百二十章 主公，人在窘途

不过人在路途中，登山涉水奔波劳碌，这“脯”也算是奢侈品了，所以一般精而不多。

而陈白起早在来薛邑前便腌制了油泼肉酱，起由是因沛南山长他们初到亨江时食不惯当地的盐菜酱，她为了改善一下他们的伙食，便想了一种油泼肉酱，既好长久保存又味道咸香。