静好不得不承认,景秀宫的小厨房做的食物好吃,乾清宫的御膳房也不差,毕竟这可是伺候天底下最尊贵的那个人的饮食,能在里面当差的,自然个个都是厨艺一绝的了。
而静好也不是第一次来乾清宫了,从前去蒙古的时候,静好的伙食也是由御膳房的随行御厨班子接手的,所以他们自然清楚静好的口味,即便只是简单的一顿早点,他们也做得很合静好的胃口。
之前静好说过了,其实她不太喜欢吃面食的,但是乾清宫御膳房的御厨们做的三丁包她倒是挺喜欢的,从前静好没有吃过这个,据说好像是扬州的名点?
因为考虑到胃口问题,所以御厨们把这三丁包做得小巧玲珑的,似乎只比小保康的小拳头大一些,雪白胖乎的,看着就很可爱。
而三丁包之所以叫这个名字,就是因为它里面的馅料一共有三种,分别是鸡丁、肉丁和笋丁,三丁合一,相辅相成,可谓是最佳的搭配。
静好用筷子夹起一个三丁包咬了一口,皮软带韧,吃起来并不会粘牙,而里面的三丁馅料经过高温的蒸熟之后,鸡丁的肉香、肉丁的油香还有笋丁的清香都释放出来,浸润在每一寸面皮里,叫人吃起来连面皮都觉得有一股鲜香。
连皮带馅一块吃的时候,更是一绝,松软有韧性的面皮,鲜香的鸡丁,味美的肉丁还有松脆的笋丁,这样简单的几样食材搭配在一起,做出来的早点居然这样美味至极。
还要那道翡翠烧麦,静好原本以为御厨是用绿色的面皮做的,仔细一瞧才发现面皮依然是白色的,不过是因为擀得薄如纸,所以蒸熟之后,透出了里面的青菜馅,所以才叫人一眼看去以为它的面皮也是绿色的。
明明如今都已经是秋天了,但是看到这道翡翠烧麦,静好却觉得像是看到了满园的春色一般,不仅吃起来清香可口,看起来也赏心悦目的。
……
等静好细嚼慢咽地用完一顿早点之后,便向乾清宫的奴才问起了康熙:“皇上现在下朝了吗?”
静好这么问,不是因为她起得太早了,而是从两年前,也就是康熙二十一年九月开始,康熙就下旨修改了每日上朝的时间,规定了每日御门听政的时间是春夏以辰初,秋冬以辰正⑴。