“这是什么呀旭宝?驴打滚吗?”
“这是小林刚做的擂沙圆,比我们沪上本地的都美味……不过说起来,驴打滚确实有点像啊,也是沾满了豆粉。”
林旭对甜品的兴趣不是很大,吃了两个擂沙圆便回厨房继续忙活。
谢保民和戴建利也跟了进来。
既然崔清远和严琳不再额外办婚礼,那今天这顿饭就更得隆重点儿了。
毕竟这是清华教授和百亿富豪的婚宴,不能马虎。
“师弟,下午我可能来你店里探店啊……没想到粉丝涨那么快,直接七十多万了,网上咋尽是看热闹不怕事儿大的人呢?”
林旭说道:
“那就来呗,反正店里的菜品你也知道,正好也帮我再把把关,看有什么问题没。”
“你要这么说,那下午我可就撒开了啊。”
“有什么你就说,不用客气的。”
他们在厨房忙活的时候,耿立山一家、陈燕、任杰、曾晓琪、窦雯静、强哥等人也都陆陆续续到了。
除了这些经常一块儿吃饭的朋友之外,学校的同事和老乡什么的,崔清远一概没有通知。
他本就是个生活非常简单的人,最讨厌各种无意义的社交,跟店里的人也是因为美食,这是他除编程外最大的爱好了。
大家到了之后,吃着美味的擂沙圆,喝着热茶,随意闲聊着。
严琳抱起穿着红毛衣的墩墩,眼神中满是宠溺:
“小宝贝穿这么喜庆,知道我今天有喜事吗?”
沈宝宝在一旁说道:
“这件衣服是它早上自己挑的,我们去它房间时,它已经叼出来等着穿了,肯定知道今天是严总大喜的日子,所以才选了大红色。”
“是吗?太谢谢你了小宝贝!”
严琳用脸蹭了蹭墩墩,这小家伙立马用自己毛茸茸的大脑袋,跟严琳来了一个顶哞哞,让严琳非常开心。
在讨好有钱人方面,小家伙还是很有经验的。
毕竟姥姥姥爷就是有钱人,练出来了。
耿立山今天带的礼物比较重,除了一份【喜结连理】横幅之外,还有他一份用小楷手抄的经文。
厨房里,林旭忙完自己负责的菜品后,再次做起了早上新试验出的甜品。
昨晚车仔泡的白芸豆已经用完,不过没关系,直接煮就行了。
把白芸豆加一点碱面在锅里煮半小时,外皮很容易剥开,而剥开后,按照正常的做法继续蒸就行了,非常简单。
只不过相对于浸泡而言,这种煮的方式容易把豆子剥烂,没有彻底浸泡后好剥。
白芸豆和海带的糊糊煮好后,他将做甜品用的小号白瓷碗拿出来挨个儿盛八分满,再淋上红糖姜汁。
趁热用托盘送到外面。
“来尝尝,这两天我琢磨出的小甜品,有热吃和冷吃两种吃法,热吃的是糊糊,加的是红糖姜汁,冷吃的跟果冻一样,加的是冰糖姜汁。”
他还没说完,陈燕她们就簇拥了过来。
红糖姜汁啊,生理期必备饮品,这可不能错过?
“妹夫,这款甜品叫什么名字?”
“报饭时要专门给服务员交代冷吃还是热吃吗?”
“看起来很诱人的样子,姜汁和红糖的香味闻起来也好舒服。”
林旭说道:
“名字不一样,这款叫【红糖姜汁翡翠糊】,冷吃的叫【冰糖姜汁翡翠酪】,都是按照宫廷叫法取的名字。”
沈宝宝好奇的问道:
“名字这么长,吃起来有什么不同吗?”
曾晓琪一针见血的说道:
“可以要更高的价格……哇,好好吃,这是什么食材做的?口感绵密丝滑,甜味配上生姜的一丝丝辣,真过瘾。”
“海带和白芸豆。”
“什么?海带?”
大家全都诧异的看着碗中的甜品。
这就是前两天那份海带甜品改良的吗?
不管口感还是味道,都提升了太多太多。
真好吃。
陈燕尝了两口,随即说道:
“刚刚吴可欣还在群里让我找直播素材呢,既然如此,下午让她来做探店直播算了,就冲这么好吃的甜品,也值得打一波广告。”
要是别的食材做的,陈燕也不会帮着打广告,但既然是海带做的,那成本肯定不高。
成本低,就代表着利润高。
那还等什么?
直接大力宣传!
下午不仅让吴可欣来直播,让粤利粤也过来凑个热闹,他们岭南人做甜品都喜欢放海带,这份甜品应该符合他的胃口。
林旭对这些事儿倒是没什么意见:
“行,没问题。”
正好下午师兄也过来,可以让他们联合一下,正好给师兄涨涨粉,让他尽快去探自家的钓鱼台。
正好给网友们科普一下钓鱼台的菜品和一些规矩。
大家都觉得很好吃,一边吃一边开始憧憬冰糖姜汁翡翠酪了。
红糖的这么美味,那冰糖的应该也差不到哪去吧?
见大家吃的高兴,林旭这才想起还有一道完美级餐品没抽奖呢,便抱起墩墩,小小的抽了个奖。
“恭喜宿主获得完美级河北传统美食——香河肉饼。”
什么?
香河肉饼?