国庆节沈宝宝也不用上班，就让她多睡过儿吧。

这丫头昨晚带了一大包糖炒栗子，到家就拿着平板电脑戴着耳机开始追剧，一直看到凌晨两点多才停下。

现在喊她起床的话，估计眼睛都睁不开。

做春卷最重要的是面皮。

要求薄而筋道，而且没有孔洞缝隙。

这样的面皮卷上准备好的三丝馅料，再放入油锅中炸一下，就是江浙一带人人爱吃的三丝春卷了。

“春卷的面皮其实就是搅打上劲儿的面糊，昨晚我们准备走的时候，在这儿等朱勇下班的林黛玉说起了春卷，恰好我会做，就调了点面糊，今天来了正好可以用。”

庄一舟一边忙活一边给林旭讲解着做春卷的要领。

碗中加入面粉，放一点点食盐，加水搅打成粘稠的面糊，然后用筷子顺着同一个方向搅打。

一直打到面糊丝滑没有面疙瘩为止。

这个时候面糊已经起筋，只要静置一小时以上，面糊就会变得又软又筋，抓在手中也不会掉的那种。

为了让林旭有更直观的了解，庄一舟把锅里的春卷炸好后，将刚刚做春卷皮没用完的面糊端了过来。

电饼铛插电重新烧热，用手抓起一团面糊在平底锅上揉几下，锅里立马出现了一张圆形的面糊印迹。

几秒钟后，在热力的作用下，这個面糊印迹就凝固成了一张面饼。

饼很薄，近乎透明。

这就是春卷的皮了。

林旭看着庄一舟手中的面糊，总算是懂得春卷的做法了。

他拿起一张面皮放在案板上，用筷子夹着庄一舟准备好的肉丝、韭黄段以及木耳丝，用春卷皮将菜卷起来，再把两端折进去。

最后用刷子蘸着淀粉水，在剩余的春卷皮上抹一下，卷好，让春卷皮粘在一起，一个春卷就做好了。

倒是挺简单的。

三丝春卷用的食材并不固定，可以用胡萝卜丝、冬笋丝、香菇丝、木耳丝、鸡胸丝、粉丝、韭菜段、韭菜芽、韭黄等搭配制作。

林旭就着春卷和锅贴吃了一大碗阳春面。

碗中放入一小勺猪油，淋一些酱油，再舀入一些煮面的汤进去，把猪油搅拌融化，再将煮好的细面条夹进去，撒上葱花。

深吸一口气，香味只往鼻孔里钻。

阳春面算是最简单的一种面条了，要是奢侈一些，里面可以放点炒熟的虾籽进去，面的鲜香味会更加浓郁。

吃饱喝足后，林旭打包几个春卷和锅贴，提着去了后面小区。

为了哄自家宝宝起床，他得像引诱流浪猫一样先投喂食物，用美食建立信任。

“唔……我好困吖~~~~”

床上，某个大宝宝一边抱怨没睡醒，一边闻着香味飘来的方向伸手要拿吃的，这幅馋猫的样子，让林旭顿时无奈的笑了：

“要不你吃了接着睡吧，反正昨晚吃了那么多板栗也不饿……”

话音未落，床上原本困得睁不开眼的沈宝宝顿时坐了起来，气鼓鼓的说道：

“哪有吃了很多？我就没吃多少，这些板栗凉了之后根本剥不开，我都是用牙咬的……我我我我真没有吃很多。”

哼哼，你要说别的我就忍了。

但你说我吃了很多板栗，这绝对不能忍。

因为真的没吃那么多嘛……

林旭抬手捏了捏沈宝宝那吹弹可破的脸蛋：

“既然醒了那就起来吧，店里做了阳春面和春卷锅贴，你要困的话吃完早餐再睡觉也不迟……今天穿什么衣服，我给你拿。”

“柜子里那套樱花记忆……就是粉色内衣，还有红色卫裤和那件白色连帽卫衣，本宝宝今天要走运动少女风格。”

林旭打开衣柜，看着满柜子的衣服衣服中寻找起来。

内衣很好找，全都整齐的码放在衣柜的抽屉中。

但卫裤和卫衣就得好好寻摸一番了。

刚搬进来的时候，感觉衣柜好大，但随着沈宝宝三天两头从家里往这边带衣服，衣柜就有些捉襟见肘的感觉了。

他边翻找边说道：

“原本没觉得，但衣服一多，显得柜子小了，不过要是买柜子的话，卧室又放不下……”

说话的功夫，卫衣和卫裤也找了出来。

沈宝宝撩起头发，背着手将内衣扣子扣好，给出了一个很诚恳的建议：

“要不换房子吧，咱这房子面子有点小，爸妈过来住着不方便，而且有时候我爸妈也得来闺女家住一下的，没有足够多的卧室可不行。”

林旭也想换房子。

但现在手中的资金不多，也没有购房资格。

想要买房并不容易。

现在只有两个选择，要么通过人才计划拿到京城的户口，要么收购一家拥有买房资格的公司，以公司的名义买套房子。

以后有资格了再变更就行。

人才计划这个路子不好走，中央财经虽然也是名牌大学，但林旭毕竟只是本科毕业，也没有从事高精尖的工作。

最重要的是，他没有留学经历，这在人才考评方面会吃大亏的。

所以想换房子，只能选择第二种办法。

“先等等吧，等有机会了就换套宽敞点的房子，这里暂时还是能住的，而且最近咱俩也不需要添置什么大件儿。”

换的房子不仅要考虑双方父母的住宿问题，还得有足够宽敞的客厅，这样墩墩就能愉快的在家玩耍了。

最符合这种选择的，自然就是大平层。

但大平层的价格可不是一般房子能比拟的，尤其是名校多如牛毛的海淀，房价本就在京城的高位，大平层又少，所以就成了非常稀缺的资源。

稀缺，就意味着贵。

“要不我不要欧陆了吧，再把我名下的其它几台车卖了，加上零花钱，差不多能买一套大平层了。”

听这语气，零花钱至少得好几百万啊。

想想自己上学时候也攒过零花钱，初中攒了好几百，高中攒了好几百，一直觉得挺有成绩的。