见朱勇他们从厨房中走了出来，窦雯静从包里拿出几份合约说道：

“朱师傅、庄师傅、秦师傅、季师傅、魏师傅，来把咱们的入职合同签一下吧……舒店长，这份儿是你的。”

之前虽然已经谈过了待遇等问题，但一直停留在口头上。

趁着今天都在，窦雯静就将合同带了过来。

把合同一一发给大家后，她说道：

“有社保的话，公司会尽快转来，不会断缴，要是没有的话，下月开始公司给你们缴纳。”

大家各自看着自己的合同。

脸上都有惊喜出现。

因为合同上的薪金额度，比口头达成的协议要高一点点。

比如庄一舟，之前他跟窦雯静谈的时候年薪三十万，另外还可以签署欢乐传媒成为重点推广的主播。

而现在，之前商定的三十万年薪变成了三十二万。

虽然只涨了两万，但这也让人挺惊喜的。

毕竟传说的hr只会往下砍价，这么主动涨薪的，还真挺少见的。

大家拿着拿起黑色签字笔，各自在合同上签上名字。

刚签好，厨房中正在忙活的林旭，脑海中就响起了系统的提示音：

“宿主成功招聘五位获得系统认可的厨师，完成支线任务【求贤若渴】，获得菜系升级卡一张、完美级爆炒类菜品抽奖两次、完美级卤味抽奖两次，是否立即抽奖？”

“宿主邀请钓鱼台最优秀的经理担任店长，完成隐藏任务【最佳店长】，获得完美级汤羹类餐品——翡翠羹。”

嗬！

没想到招聘舒云居然还有额外奖励呢。

刚刚还在发愁能不能把翡翠羹做出师兄的水平，没想到系统直接给了完美级做法……等着听大家的赞叹声吧！

至于抽奖，那肯定得让墩墩来。

没有这小家伙的加持，林旭觉得大概率会抽到那些冷僻而无用的菜品。

感慨着的时候，秦伟签完合同来到厨房，将袋子里的银鱼倒出来开始淘洗。

银鱼是二号楼的特色菜，这些半透明的新鲜食材不用处理，淘洗两遍就能烹制。

秦师傅过去最擅长的就是做这道菜。

旁边的灶台前，林旭将麻辣小龙虾炖上后，便在旁边的灶上重新架上炒锅，开始制作下酒硬菜——干煸蚕蛹。

这道菜在全国都很有名。

尤其是北方地区，一向都有“一个蚕蛹三颗蛋”的说法。

说是一个蚕蛹蕴含的营养价值超过三个鸡蛋，这话当然有夸张的成分，就跟“一鸽胜九鸡”的说法一样，都是为体现出另一种食材珍贵而已。

此时蚕蛹已经过油炸了一遍，炸的时候还将切好的芹菜段放进油锅里闯了一下油，就剩下干煸了。

锅烧热，放入半勺食用油，不等油热就放入一小撮青花椒。

油温下锅，花椒不容易糊，麻香味也能更彻底的释放出来。

等花椒炸香后，再往锅里放入竖着剪开的干辣椒丝。

这道菜中，干辣椒的量要稍微多一点，这样煸出来的蚕蛹才香辣味美，下酒开胃。

用小火把干辣椒煸炒出香辣味，接着放入葱姜末，翻炒两下后再放入蚕蛹和芹菜段，大火翻炒三十秒，让麻辣味儿渗入到蚕蛹中，顺便把芹菜彻底炒断生。

接着顺锅边烹入一些生抽，给这道菜增加一些酱香味。

然后开始调味。

依次放入食盐、白糖、胡椒粉，再放入一些熟白芝麻，再次翻炒十秒钟，让调味料彻底拌匀，就可以出锅装盘了。

出锅后，林旭把锅洗一下，再次倒油，放入半炒勺从钓鱼台拿来的黄灯笼辣酱，炒香后倒入一大勺以前做好的成品蒜蓉酱。

接着倒入过了油的小龙虾，翻炒一分钟，倒入一罐啤酒和一大碗清水，开始炖煮。

小龙虾一共二十多斤，家用炒锅没法一次性做完，所以林旭分出一些打算做成蒜蓉小龙虾。

今天来的人都挺能吃辣。

所以炒的时候，他特意放了半勺黄灯笼辣酱。

这不仅能让做出来的小龙虾色泽更漂亮，而且还有一定的辣度，比普通的蒜蓉小龙虾吃起来更美味。

正忙活着的时候，大姨子陈燕摸进厨房，看到蚕蛹已经做好，抬手捏了一块送进嘴里尝了尝：

“哇噻！这蚕蛹做得酥香麻辣，味道可真好。”

说完她像嘎子附体一样，端着盘子快速走出厨房，跟外面那些美女们分享去了。

“来来来都尝尝，这蚕蛹真好吃，妹夫你以前咋没做过这道菜啊？”

以前？

以前也没人提过这道菜啊。

平时买菜也没怎么见到过这种食材，要不是今天戴建利特意去找师兄送，还真没机会做这道菜呢。

他在厨房中说道：

“平时想不起来，你要喜欢吃回头我多做几次。”

嗯，喂了大姨子那么多狗粮，也是时候给她吃点好吃的了。

沈宝宝给大家拿了筷子，随即坐在一边继续玩起了手机。

“你咋不吃啊悦悦，这多好吃啊！”

陈燕吃得完全停不下来，她对这道菜的满意程度甚至已经超过了麻辣小龙虾。

窦雯静和舒云倒是表现得很矜持，尝了尝之后便放下了筷子。

老板还在厨房里忙活呢，自己就这么大吃大喝的不合适。

至于曾晓琪……

我今天就是冲着麻辣小龙虾来的，别的菜品再好我也不感兴趣。

沈宝宝拍了张干煸蚕蛹的照片发到林记美食的话题下面，一边跟网友们互动一边说道：

“小时候我被奶娘家隔壁的小胖用蚕蛹吓过，从那以后就不敢碰蚕蛹了，你们吃，我等着吃小龙虾呢。”

干煸蚕蛹的照片上传没多久。

旁边正在跟魏乾讨论新店布局的朱勇，就收到一条微信消息：

“垂杨柳，蚕蛹好吃吗？”

发消息的人是陆璐，但两人还是喜欢用网名称呼对方。

朱勇哒哒哒的回复道：

“老板还在忙呢，我们哪好意思尝啊，现在就老板娘的表姐在吃……问这个干嘛啊玉玉？你今晚又减肥吗？”

“本来要减肥的，但看到老板娘发的图片，我忍不住点了一堆外卖。等会儿给我看看你老板做的小龙虾啊，你要敢忘了我揍死你！”

看到这条消息，朱勇无奈的撇了撇嘴。

这个林黛玉跟暴力狂一样，动不动就揍死自己，怪不得网名是倒拔垂杨柳呢。

就这暴力程度，别说垂杨柳了，咱就是一棵云杉也架不住她拆啊！

正聊着的时候，收拾完银鱼的秦伟见生蚝蒸的时间差不多了，便关掉电饭锅，打开了锅盖。。

刚打开，一股鲜美中夹杂着浓郁蒜香味儿热气便从厨房中飘了出来。

蒜蓉蒸生蚝好了。

林旭冲秦伟说道：

“直接端外面吃吧，小龙虾马上就好。”

说完他掀开锅盖，并把灶上的火调大，让锅里的汤汁收一下，这样做出来的小龙虾更入味，更好吃。

生蚝端出来的时候，女士们开始围着茶几落座，而男的则习惯的去厨房，看看还需不需要拿什么东西。

很快，麻辣小龙虾出锅。

林旭倒进托盘中，随即开始炒钉螺。

这可是鲜品，轻轻一吸里面鲜美的螺肉就被吸了出来，吃起来别提多美味了。

“还得多久啊老板？要不你去吃，我在厨房看着。”

庄一舟走进厨房，打算接手厨房的活儿。

林旭笑着说道：

“这個用麻辣料炖上后几分钟就能好，等会儿正好可以和蒜蓉小龙虾一块儿出锅……”

庄一舟见水池里泡着黄瓜，便捞出来拍一下切成段，又拍了几头大蒜，简单做了一道拍黄瓜。

没多久，蒜蓉小龙虾和钉螺也已经出锅。

接着，林旭又将秦伟收拾好的银鱼煎了一下，做了一道香煎银鱼。

完事儿后端着来到外面，开吃！

“啤酒拿出来，都满上啊！”

男的全都给自己满上，而女士这边，除了大姨子和曾晓琪，其他人也都象征性的给自己倒了一杯。

林旭端着酒杯说道：

“林记马上要开业了，希望大家能够团结一心，在窦总和舒店长的带领下，创造出新的辉煌！”

说完他和大家碰杯后，端着酒杯一饮而尽。

新店开业后，林旭就不再负责管理方面的事了，店面的管理完全交给专业人士负责。

大家赶紧端着酒杯客气两句，仰头将啤酒一并喝完。

第一杯酒喝完后，大家边吃边聊。

舒云戴上一次性手套，一边剥虾一边说道：

“前台经理的岗位很重要，我在钓鱼台那么高端的场合依然能碰到不讲理的人，被气哭好几次，咱这边有人选了吗？”

一听这话，窦雯静，沈宝宝，魏乾，大姨子全都乐了。

新开业的林记美食别的岗位或许会弱，但前台经理可是宋甜甜，这位三拳能把一个成年男子打晕过去的暴力哪吒，专治各种不讲理的人。