刚挎上自己的包包,林旭就提着一份打包好的豉汁蒸鸡递了过来:
“这是谭叔叔喜欢吃的豉汁蒸鸡,你给他带过去吧。”
“好哒!”
沈佳悦走后,高大爷也忙着做直播去了。
林旭拿着手机来到门口,趁着这会儿顾客还没过来的时候,打给老妈陈美娟,跟她说了一下见家长的事。
一听儿子见了家长,陈美娟当即问道:
“你感觉悦悦的父母怎么样啊儿子,有没有嫌弃你是外地人?”
“没有,沈叔和韩姨都挺好的,昨天还给我买了一大堆衣服,那些短袖都上千块一件,我都不舍得穿着干活……”
林旭也没想到丈母娘买的衣服会那么贵。
不是一个阶层的人,消费观果然是不同的。
一听亲家母对自己儿子不错,陈美娟这才放下心来:
“那就好那就好,你感谢人家没?你这孩子从小脸皮薄,现在爸妈又不在你身边,记得嘴巴甜一点,别惹人家生气……”
不知道从什么时候开始。
林旭觉得老妈变得越来越絮叨了。
记得有人说过:
当你觉得父母唠叨的时候,就代表着你已经长大成人,需要为他们遮风挡雨了。
林旭觉得这话非常正确。
他把昨天做杏仁豆腐的事儿说了出来,陈美娟一听就不乐意了:
“人家都给你买衣服了,你做个杏仁豆腐那哪行呢?偷偷问一下悦悦,看她妈妈喜欢吃什么,给你未来岳母做点,你要有啥不懂的问你师父,或者问我也行……”
听完老妈的絮叨,林旭嘱咐她和老爸注意身体,山里昼夜温差大,要多注意保暖。
一直到潘达过来取盒饭,他这才挂断了电话。
回到店里。
林旭拿着手机给自家沈同学发了条消息:
“昨天岳母买的衣服我很喜欢,她平时有什么喜欢吃的美食吗?我想做点感谢她一下。”
很快。
沈佳悦就发来了一条微信消息:
“凡是我偷偷藏在房间里的,她都喜欢!”
林旭:??????
你能不能给点有建设性的意见?
他又问道:
“我丈母娘在家喜欢吃什么?”
“鲜肉小馄饨吧,她最喜欢吃柳阿姨做的鲜肉小馄饨,一个月至少要吃两三次,有时候下班晚了还会让我爸用保温盒送到医院。”
鲜肉小馄饨?
要说别的餐品林旭有可能做不出来。
但这个就简单了。
因为他现在拥有优秀级和面技能、优秀级调馅技能以及优秀级包馅技能。
这三样技能合在一起,区区一个鲜肉小馄饨完全不在话下。
林旭打算忙完中午这阵儿就开始着手准备,等傍晚丈母娘过来的时候,正好给她煮一碗,让她也尝尝自己的手艺。
潘达带着盒饭走后没多久。
吃午饭的顾客就接二连三的出现了。
“林老板,最近有新菜上吗?”
粤利粤吃着碗里的卤肉饭,好奇的看着林旭问道,昨天他来吃饭的时候闻到一股鸡肉的鲜香,以为今天能吃到呢。
结果并没有。
店里还是这几样菜,连给老顾客的试营业餐品也没有。
林旭说道:
“下午会上一道豉汁蒸鸡,不过数量有限,你想吃的话可以早点过来。”
“蒸鸡?还是用豉汁蒸的?那我一定要来尝尝!”
粤利粤对这类菜品完全没有抵抗力。
再加上是林旭做的。
他甚至现在都开始期待了。
为了防止错过,还郑重其事的在手机上定了个闹钟。
下午三点。
林旭休息过后来到店里。
开始准备丈母娘喜欢吃的鲜肉小馄饨。
鲜肉小馄饨是一道老少皆宜的家常餐品,全国各地都有制作,特点是汤鲜味美,皮滑馅香。
为了让馅料的口感好,鲜味更浓。
林旭特意去菜市场的干品店买了一罐优质开洋。
所谓开洋,就是个头更大一些的海米。
沿海地区的人把海虾的虾仁取出来,经过腌制、烘干等一系列工艺手法做出来的干品被称为海米。
而其中个头更大,颜色更红亮的,被称为开洋。
这是海米中的精品。
开洋的鲜味更浓郁,用来做馅料的话比鲜虾仁和冷冻虾仁更好一些。
取一把开洋放进清水中浸泡。
接着林旭开始和面。
高筋面粉中加入半小勺食盐、两个鸡蛋以及一点点碱面,然后用温水搅成面絮,再揉成面团,放在面盆中饧发。
加碱面的目的是让做出来的面皮更柔软,口感更滑一些。
趁着饧面的功夫,林旭切了一些葱姜丝放在一个大碗中,倒入一些凉白开,又放入一小勺食盐,然后抓洗几遍,让葱姜中的水分渗入到水中。
这样做出来的就是葱姜水了。
是做馄饨馅必不可少的配料。
而且用葱姜水,也能让不喜欢吃葱姜的人避免吃到葱姜末。
同一时间。
殷州市龙栖山风景区。
陈美娟看着丈夫林红旗问道:
“悦悦的父母都见过小旭了,老林你说我要不要去京城跟人家见一面?要是不闻不问,也显得咱也太没礼数了吧?”
儿子被儿媳妇的父母认可,她打心眼的高兴。
但又担心儿子是报喜不报忧,所以心里总有些不放心,想去京城再看看,顺便跟沈佳悦的父母坐下来吃顿饭。
要是可以的话。
她甚至都想让两个孩子抽空把婚定了。
悦悦和儿子四年的大学同学,早已经熟的不能再熟,要是能订婚的话,两边的父母也能安下心来。
林红旗喝了口山上采摘的野山茶泡的水:
“自打小旭打完电话你就忧心忡忡的,那就去看看吧,那些山货要不要带点儿?亲家虽然有钱,但不一定吃过咱这儿的山珍。”
上次潘达领来的一千多师生把所有山货全部买空后,一下子把景区这些人的采摘热情给激发了出来。