林旭把鱼肉卷炸出来,摞着在盘子里摆了一排,再加上鱼头鱼尾,点缀一圈绿色的青提,鱼眼塞上樱桃,鱼嘴也放一颗青提。
全部准备妥当,开始做糖醋汁,做好往鱼身上鱼头鱼尾上一浇,齐活!
一根根摆放整齐的鱼肉卷,上面挂着红润的糖醋汁,看起来就非常好吃,加上优美的造型,让这道菜顿时变得亮眼起来。
“哇哈哈,一个人享受这么大一盘鱼肉,我原谅墩墩的调皮啦!”
陈燕满脸激动的闻了闻盘中的鱼肉,又拍了几张照片,然后她拿起快子,双手递给了邱耀祖:
“邱伯您是行家,给把把关,看看有什么不足,您不动快我不敢吃。”
邱耀祖没想到这丫头虽然嘁嘁喳喳的,还挺有礼貌。
他也没客气,接过快子,夹着一根鱼肉卷尝了尝,糖醋汁酸甜味美,鱼卷外酥里嫩,吃起来很美味。
认真品味一番后,他笑着说道:
“要是把点缀的青提换成葡萄,再用葡萄汁熬糖醋汁,花刀改一下,做出来就是当年获得金奖的葡萄鱼了,小旭回头可以试试,味道不错。”
葡萄鱼?
林旭一听这个名字,还真想试试。
自家乖宝宝的嘴巴这么馋,不做一次肯定不答应的。
果然,他正想着,沉佳悦便说道:
“葡萄鱼,听起来就好好吃,旭宝你有时间给我做一次好不好?我想尝尝。”
林旭自然不会拒绝:
“行啊,不忙了我研究一下。”
邱耀祖品尝过后,陈燕重新拿了双快子,大口大口的吃了起来。
原本想着尝尝味道就行了,该减肥还继续减肥,但酸甜味入口后,食欲就被彻底调动起来。
炸物本就容易激发出胃口,这要再加上增进食欲的糖醋汁,那效果,真是让人一秒变成大胃王。
陈燕虽然口口声声说这条鱼是她一个人的,但吃了两口之后,还是没忘自己表妹:
“悦悦你也吃,我再把舒宝宝喊上来,大家一块儿吃。”
哼哼,真要一个人吃完一整条鱼,热量绝对会爆棚。
相对来说,还是跟大家分享一下比较好。
沉佳悦这会儿满脑子惦记着葡萄鱼,加上素材还要剪辑,随便尝了两口便到外面忙活起来。
邱耀祖见识过了林旭做的创新菜,没再停留,告辞回去了。
林旭把他送走,回到厨房开始忙活。
陈燕和舒云小董以及几个领班一块儿将盘子里的鱼吃完,心满意足的打了个嗝儿:
“过瘾,要是有一碗米饭配着就更好了。”
不过想想米饭拌着糖醋汁的热量,算了算了,再着吃下去,体重可是会蹭蹭蹭反弹的,到时候再想减肥,难度会增加很多。
陈燕见到表妹在剪辑视频,也没打扰,而是来到楼下,拍了拍服务台上的小房子:
“臭猫臭猫,呼叫臭猫,出来踢球啦,大姨吃饱了,急需运动。”
墩墩假装没听到。
但很快,陈燕就雪姨附体一样拍打着猫屋房顶:
“你有本事耍手段,你有本事开门呀,我知道你在家!”
墩墩:“……”
救命,大姨疯了!
它叫了一声,陈燕立马说道:
“宝贝出来踢足球,大姨吃饱喝足,已经不生气啦。”
说完,她还将之前砸墩墩的小足球拿过来,在服务台上滚动着玩耍。
墩墩扒开小屋入口堵着的毯子,认真观察了一下陈燕,大姨好像确实没生气,便试探着钻出来。
要是真可以玩足球的话,那就活动活动。
然而它刚出来,就被陈燕一把摁住,接着不由分说搂在了怀中:
“哼哼,知道出来啦?刚刚故意逗我玩球,是不是故意不让我吃翠珠鱼花的?小肥猫,你坏心思咋这么多呢?”
墩墩此时只能装死。
陈燕也没真的蹂躏它,而是拿着小足球去外面,带着墩墩踢了好一会儿,一人一猫全都累得气喘吁吁的。
“好久不踢球,还挺好玩的……墩墩,抽时间大姨带你去足球场玩吧,感受一下在草坪上玩足球的快乐。”
她已经决定了,回头新房装修好,就在天台上铺一层假草皮,这样就可以跟墩墩一块儿踢球玩了,既能增加运动量,同时也能增进和小肥猫的感情。
虽然挺嫌弃这小家伙的,但毕竟是自家外甥嘛。
楼上,沉佳悦将视频剪辑出来,觉得挺满意的,但为了防止再次出现背刺师兄的事情,她还是将林旭喊过来,让他提前看了一遍。
“没问题,节奏啥的都挺好,还着重介绍了邱伯的身份,这点挺好的……更新吧,今天先更新一期淮扬菜,明天鹿筋泡好了再做红烧鹿筋。”
林旭说完,便回到厨房开始准备晚饭。
而沉佳悦则登录林旭的短视频平台账号,将剪辑好的视频选择上传,给网友们看看这道当年获得金奖的翠珠鱼花!
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