第670章 既然是保卫萝卜,那就用萝卜做点小吃吧!菜包鸡丁!【求订阅】

“你想吃点什么?”

林旭退出视频剪辑软件,并将素材打包放进仓库盘中,以后万一需要用到这道菜的素材,还可以翻出来。

忙完这些,他便关上电脑。

原本还想趁着视频剪辑完的空档,玩一会儿游戏呢,但这会儿还是先紧着乖宝宝吧,毕竟电脑不会闹人,但乖宝宝可是个黏人精。

“我玩的是保卫萝卜,所以就吃萝卜吧!”

沉佳悦的理由很充分,林旭都没法反驳,他起身问道:

“萝卜做法那么多,你想吃哪种的?”

不管白萝卜还是胡萝卜,做法都多种多样,比如凉拌、腌渍、油煎、爆炒、焖炖、蒸制……做法很多,得先问清楚乖宝宝想怎么吃。

“怎么吃都可以,不过要是更香一些,那自然再好不过了……大晚上吃宵夜,自然得吃点香香的美味啦!”

她这么一说,林旭便懂了:

“那就做萝卜丝煎饼吧,简单容易上手快,也能符合你的要求。”

想吃香的,那就只能选择煎炸了,而炸的食物太麻烦,相对来说还是煎比较简单。

“好呀好呀,那咱们就去做吧,正好我也学一下。”

沉佳悦挽着林旭的胳膊,像个小孩儿一样欢呼雀跃完毕,又捧着林旭的脸一阵勐亲:

“我有香喷喷的老公,才不去泡什么温泉,温泉哪有老公香!”

林旭笑了笑,和她十指相扣向楼下走去。

而此时,刚刚上传成功的视频,也出现在了更新列表中。

“哇哦,更新啦!”

“林老板果然说到做到,不像那群鸽子精,整天没一句实话,从今天起,我所有的硬币,都是林老板的。”

“我早就只给林老板和老板娘了,不过酸菜白肉火锅,真的高端吗?”

“中午刚在我大舅家吃过,正好看看林老板做的,看高端在哪了,虽然我是东北人,但高不高端,咱不能尬吹。”

“傍晚那会儿,林记的顾客群里发了张火锅的照片,看起来是挺馋人的。”

“火锅哪有不馋人的,但这玩意儿跟高端的关系不是很大吧?”

“看完视频就知道了,林老板从第一期视频到现在,还没翻过车呢,你们对他有点信心好不好?”

“……”

这会儿正是网友们最闲的时候,下班回家刚吃完饭,睡觉有点早,做家务懒得动,只能窝在沙发或者床上,抱着手机刷视频。

现在突然看到林旭的视频更新,就一个劲儿的蜂拥过来,只看了个封面和标题,就在评论区聊了起来。

他们并不着急看,因为视频就这么一条,要聊聊天打发一下时间再看。

这样弹幕更多一些,看起来更有意思。

视频没有弹幕,就像西方没有耶路撒冷,所以看视频的时机很重要,越晚弹幕越多,趣味性就越强。

厨房里,林旭拿着一根白玉萝卜,削去外皮,再麻利的切成丝。

不过跟燕菜和粉蒸银丝不同,这次他切的丝是二粗丝,就是笋丝、土豆丝那种两三毫米见方的丝。

比燕菜和粉蒸银丝那种细如毛发的细丝粗了很多。

之所以这样做,是因为做萝卜丝煎饼,需要吃出萝卜丝的爽脆口感,太细的话,这种口感就没了。

其实除了萝卜丝煎饼,还可以做萝卜丝烙饼,就是用做葱油饼的方式,将腌好的萝卜丝放进去,接着放进平底锅里烙制。

这种满是萝卜丝馅的烙饼吃起来外酥里嫩,不过就是制作时间比较长。

光面团就得松弛半小时以上,而煎饼的话,从制作到出锅,最多十分钟就行,相对来说,还是煎饼更适合。

切好的萝卜丝盛到盆里,撒入食盐进行腌制。

“这一步我知道,是把萝卜中的怪味杀出来,这样更好吃……哈,我果然是个烹饪天才。”

沉佳悦在一旁认真看着,幻想着等会儿煎饼做好,拍照片发到群里大家的反应。

哼哼,泡过温泉会有很强的饥饿感,再被萝卜丝煎饼一诱惑,她们绝对会受不了吃东西的。

吃宵夜嘛,就得把好姐妹拉下水才行。

林旭把萝卜丝腌上,又趁机切了点香葱末,香葱末掺到煎饼中,能大幅度增加香气,让煎饼更好吃。

在好吃的同时,还得兼顾卖相,所以林旭又切了一些胡萝卜丁。

白色的萝卜丝配上胡萝卜丁,再点缀一些香葱末,能让做出来的萝卜丝煎饼颜色更诱人,更美味。

很快,萝卜丝就杀出了水分。

用清水淘洗一遍,稍稍攥干一下,接着打入两个鸡蛋,放入切好的香葱末和胡萝卜丁,撒入一些食盐、五香粉等调味料,最后放入面粉,加水搅拌成面湖。

做完这些,将平底锅洗一遍,放在灶上大火烧热,用勺子舀着面湖倒进去,再小心用竹制锅铲摊开。

“哇,看着就好诱人,等会儿我得拍出来让大家看看,诱惑一下她们。”

沉佳悦拿着手机,刚要拍一段小视频给好姐妹们看看,陈燕却率先在群里发了一堆照片,有小龙虾,有肉串,还有海螺牡蛎等各种海鲜。

“泡温泉有点累,所以就简单要了点吃的,就问某个游戏迷馋不馋,有什么想法可以大胆说出来的,不用遮遮掩掩。”

沉佳悦:“……”

可恶,居然预判了我的预判!

不过没事,不管她们在吃什么东东,只要旭宝出马,绝对能诱惑到她们的。

这会儿煎饼还没好,本着输人不输阵的想法,沉佳悦在群里回复道: