“你们慢慢吃，我去后厨看看大家的工作情况。”

林旭将大托盘上的菜品放到桌上，接着回到厨房，认真看着各个岗位上的工作情况。

这段时间不在，得观察一下后厨的情况，要是有品控下降的情况，那该敲打就得敲打，不能让菜品品质下滑。

外面，大家品尝到美味的干炸丸子，全都被这外酥里嫩的口感给惊住了。

虽然在京城这是一道比较家常的菜品，无数饭店都能点到，但能做到林旭这种水准的，不到三家。

陈燕说道：

“明天我得带我爸妈来尝尝，这丸子口感可真好。”

耿乐乐也表示让爷爷来品尝一下，顺便建议林旭拍一期做干炸丸子的视频，这么好吃的菜品，可不能藏着掖着。

林旭在后厨转了一圈，再次回到外面，小蘑孤头跟他说了一下想法。

“视频会拍的，不过现在还不行，等店里的人休假完毕，我们就更新一波菜品，有干炸丸子、盐水鸭、盐煎羊肉什么的。”

学到手的菜品就得拿出来挣钱。

只有能变现的菜才是好菜，变现不了，只能说已经被市场淘汰，该下架了。

听他这么一说，陈燕等人全都期待起来。

总觉得这一上新，店里的生意会迎来一波新的高峰。

随后两天，林旭一直顾不上店里的事情。

他先带着墩墩以及枫哥去迈莎锐总部签了推广合约，重新拟定了各种权利义务，还赠送了好几个汽车模型，其中一个就是林旭那款红色线条的g63。

签了合约，以后墩墩再直播，就可以放一个迈莎锐的车模在旁边了，用这种方式植入广告，让越来越多的人知道这家全球最大汽车改装品牌。

签约仪式刚完成，沉国富开着他的宾利来挑车了。

没有现车，这位大老板直接定做了一台黑白双色的g63和一台摩卡灰色的g63。

老沉偏爱黑白色，之前他的奔驰大g就是这个配色，现在重新选了类似的颜色，但车子的配置和内饰什么的，却比奔驰原厂大g高一大截。

至于那台摩卡灰的，则是准备给陈美亮。

搞定这边的事情，林旭又接上来到京城的尚卫星两口子和曾晓琪的父母，前往银杏园开始工作。

工作内容倒是不麻烦，现在就是先整理一下，将一些建筑废料什么的清理出来，将整个园区的环境准备好。

园区之前雇的几个阿姨也一块儿来上班。

都是五十来岁的中年人，倒是聊得很热情，有两个阿姨甚至还是曾晓琪父母的苏北老乡，大家就更不陌生了。

林旭捎来了米面粮油，让他们先自己开伙。

等回头老爸老妈过来，再正式进入运营阶段。

这边的事情处理完，林旭又和沉佳悦以及沉国富两口子走了一圈亲戚，过年没在京城，现在回来了，亲戚之间自然要走动一下的。

当然了，沉家没多少亲戚，主要是韩家的。

之前就有个表亲戚在韩老太太面前上眼药，说悦悦结婚第一年就不带新郎官上门拜年，得敲打一下。

结果被韩老太太大发雷霆臭骂一顿。

总有一些人，明明自己的生活一团糟，还偏偏喜欢对别人的生活指手画脚。

走完亲戚，林旭又抽空跟京城打拼的同学聚了个餐，没在自己店里吃饭，而是跟同学们去了学校附近一家不大的涮羊肉店。

在自己店里大家放不开，还是去有纪念意义的地方比较好。

比如学校附近的涮羊肉店，这是上学那会儿大家经常聚餐的地方，那会儿钱不多，肉不敢敞开了吃，只能多点一些白菜叶豆腐和粉条什么的。

现在大家有了工作和收入，倒是可以放开肚皮可劲儿吃了。

一人一斤羊肉，又点了糖油饼之类的小吃，并约定回头还聚，大家有什么难处的尽管开口。

能帮得上的忙，绝不含湖。

林旭倒没有说大话，他真的推荐了一个性格有些内向但基本功扎实的同学，去了沉佳悦之前上班的审计所。

审计所的待遇在金融行业中不算太高，但胜在轻松稳定。

要是想挣钱，还能接点私活儿。

据沉佳悦所知，审计所不少人都在外面当兼职会计，平时没啥事儿，到报税期帮着报税就行，这些林林总总加在一起，每个月也有不少钱。

所有这些事情忙完，林旭总算投入到了工作中。

他把几种年前没来得及上的菜品一一在店里上新，并邀请耿立山、周大爷、许教授、任崇墨、田清澜、以及从沪上回来的崔清远等教授学者，来店里品尝了一番新上的菜品。

这些菜品有太极鸡粥、三套鸭、红酥鸡、芙蓉海底松、扒烧整猪头、清汤银肺、盐水鸭、火焰醉鹅、盐煎羊肉、白水羊头、干炸丸子、一品豆腐等菜品。

理论上，这些菜都会在店里上。

但绝大部分，是需要提前花大价钱预定才行。

另外，一些人需要进行高端的商务宴请，店里也提供高端的菜式。

这里面大部分菜品都不是针对普通顾客上新的，主要是给那些喜欢附庸风雅的有钱人找个花钱的门路。

之所以宴请清华北大的教授们，也是这个意思。

他们接触的这方面人士比较多，万一能拉来几个不在乎钱多少只求美味佳肴的有钱人，这不就妥妥的净赚嘛。

“听了林老板的讲解，才知道这三套鸭居然暗含《论语》中君子和而不同，小人同而不和的理念，美味佳肴配上文化指导，真不愧是文人菜。”

餐桌前，平时话不算多的许教授，此时满脸激动。

既因为尝到了传说已久的三套鸭，同时因为吃到了一道由文人指导创作的菜品而高兴。

不愧是三套鸭，汤汁清冽却不失隽永，调料简单却又不失鲜美，真不愧是淮扬菜中的代表菜，这味道和口感，真让人回味无穷。