且康熙帝亲书“万世师表”匾额悬于大成殿。
而在这孔庙的前面,是常年都有庙会的,买卖东西的人极多,如今圣驾在此,就更热闹了,万一被贵人看中,那可就是一步登天了!
十四阿哥拉着十八阿哥,身后跟着三十多个人,这样的大家少爷出门都是这么多人跟着的,其中还有俩人是专门负责给钱的。
黑豆腐、馓子是曲阜有名的小吃,曲阜当地的煎饼也很有名,分带馅的和没馅的,十四阿哥特意带着十八阿哥没吃早饭出来的,俩人放开了小肚皮,吃的那叫一个香啊!
甚至十四阿哥还看到了,这里竟然也有人卖油炸臭豆腐了嘿!
还有芝麻板儿、吊炉烧饼,吊炉花生。
还有一种羊肉泡粥,羊肉是在家早已用各种配料煮好的,根据顾客的需要,老板切下你喜欢的部分,有人喜欢羊肝什么的,而有人就喜欢吃细腻的羊肉。
哥俩儿一出门就每个人来了一碗羊肉泡粥,当早饭吃了!
“哥哥,我听说,这里有神仙鸭子,可以去吃么?”十八阿哥心心念念的是一些玄奥的小吃。
“可以!”十四阿哥一挥手:“走,找个酒楼,吃神仙鸭子去。”
“哥哥,这个真的是神仙鸭子吗?”小十八对这个菜名有点误解。
“不是哦!”十四阿哥乐了:“这个为山东名菜,其历史悠久,相传在明代时已是孔府名肴。”
此菜做法也很复杂,要求也严格,蒸制时间长,蒸后立即上桌,以保持鲜味,为了精确地掌握蒸制时间,老辈的厨师用“燃香计时”的方法,在鸭子人笼蒸制前开始点燃香,共燃三柱香,即可成熟,此法为孔氏一近支族人发现,他曾在渲洲任知府,到曲阜祭祖时,吃到此菜情加赞赏,认为燃香制菜犹如供奉神灵,之后遂称此菜为“神仙鸭子”。
十四阿哥前世来这里旅游过,也品尝过那个时候的神仙鸭子,说实话,味道还不错,主要是制作过程的仪式很有意思。