不然如何收买人心?

如何颐指气使呢?

想一想,宫里头的生活也不容易,小十四把钱收了起来,自己把这钱箱子的钥匙,揣在了兜里头。

不过一直到吃晚饭的时候,也没见德妃回来,小十四只好自己用了晚膳,他的晚膳就简单多了。

清一色软塌塌的蒸碗!

蒸碗一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品,蒸熟即可食用,部分因蒸制时间长,汤汁收干,也可带碗存放。

一般讲究肥而不腻和入口即化两种。

说白了这蒸碗的做法就是十分方便,尤其是宫里头,大部分菜肴从出锅到放在餐桌上都需要不少时间,所以蒸碗这种能保持温度又方便快捷的菜肴,就很常见了。

给十四阿哥的菜是八大碗。

干笋小酥肉蒸碗,四喜丸子蒸碗,梅菜扣肉蒸碗和黄焖鸡块蒸碗。

一碗香米饭,另外四碗则是凉拌生菜、小葱豆腐和一碗梅子酱,剩下的一碗就是十四爷餐餐不落的大骨头汤。

其实还有其他的摆盘之类的东西,但是大嬷嬷知道十四阿哥根本不吃那些,也不爱看到那些东西,觉得浪费,所以也没让人上,小十四还小,吃的东西也不多,而剩下来的饭菜,小十四直接赏给了身边的人。

宫里的规矩很大,奴才们是不能吃十分饱的,因为十分饱会让人困顿,所以只能吃六七分饱,有的时候只能吃半饱,就会被主子叫走做事。