“胡饼一百张，做好了没有？”李四擦了擦汗，在后院内吼了一嗓子。

“驿将，还有最后二十张，快好了。”有驿卒回道。

“回鹘ru浆五坛，赶紧送过去。”又有人吼道。

回鹘ru浆，驿站内没人会做。不过怀远城附近住了数千户回鹘人，都是银枪都军士家属，其中不少人也开始做起了自己的小生意。

驿站，往往是这类小生意的依托。他们以此为核心，提供各种驿站不能提供的服务。

水很快烧开了。

李四熟练地往锅里投入胡椒、葱、蒜、盐豉、野韭等调味品，然后放入大块的羊肉。

有驿卒搬来了酒坛子。

朔方流行的酒，大概有麦酒、粟酒、小曲酒、酽酒、马奶酒、葡萄酒等几种，种类还是很丰富的。

这几年粮食产量大增，麦酒、粟酒渐渐变得多了起来，不像以前主要以不消耗谷物的马奶酒、葡萄酒为主了。

胡商们点了好几坛酒，对驿站来说，赚头还是不小的。

李四让一名小驿卒过来看着煮羊肉的锅，自己则拿了碟奶渣，拎了张马扎，到驿站门口的柳树下坐着休息。

东面是灵州通往天德军的大道，这会正在修缮。

不修不行了，路况确实有点差。

特别是这会雨雪化开，路上车辙交叉重叠，满是大大小小的坑洼。

灵州及怀远县不得不征发大量百姓修路，平整路面的同时，也将大量燃烧完的石炭渣铺上去，改善路面状况。

但问题在于炭渣有些不够，只能对道路问题起到缓解，谈不上完全解决。

李四对修路是非常赞成的，因为这关系到他的生意。

但怎么说呢，各地百姓对此不甚积极，仿佛道路好坏对他们没有任何影响一样。

靠幕府拨钱终究不是长久之计啊！

但靠地方乡绅则更难。

盖因朔方镇除了少数边疆豪族外，几乎没有乡绅，大部分人要么是编户齐民的党项、回鹘、吐蕃，要么是移民过来的汉人，宗族的萌芽都还没有呢。

少数老的县乡倒是有一些大姓，但他们的力量与内地的豪强大族比起来甚为可笑。

这种情况固然带来了统治的稳固，但在需要分摊地方建设成本的时候，就感受到坏处了。

只能慢慢来了，炭渣铺路，弄好一段是一段。

陆路驿道，其重要性不比黄河水运小。更别提黄河每年还有封冻期呢，这时节才刚刚开始化冻，之前可不就只能靠驿道了么？

吃完乳渣后，李四回到了前院，又去马厩看了看。