“张大哥，你说什么？”

“哦哦，墩头就是切菜板，镬就是锅，头镬，就是站在厨房里第一个锅子的大师傅，我的意思是，你当了徐总，每天负责监督和把控厨房菜品的口味，但你自己，肯定不可能去切菜和炒菜了，要另外配一个大师傅来负责厨房的事。

“你这次春节回厨房，可以和你爸爸说一声，到时候叫你爸爸，来当这个大师傅。”张晨说。

“那怎么行！”慧娟叫道，“我爸爸是农村的厨师，哪里见过这种场面？”

张晨笑道：“你不要瞧不起你爸爸，你爸爸才是见过大场面的，我问你，你爸爸去做红白喜事，多的时候，有多少桌？”

慧娟想了想说：“最多的时候，村里那个晒场摆满，东家自己和邻居的院子里和堂前都摆满，五六十桌肯定有的。”

“对啊，那要是一个房间摆一桌，不就五六十个包厢了，你说是不是大场面？”张晨问。

慧娟愣在了那里。

第1231章 瞿天琳的年终总结

二oo一年十二月三十一日，今年的最后一天，瞿天琳一个个打电话给他们，请他们晚上去天香楼的那个大包厢吃饭，瞿天琳在电话里和张晨说，不许不到，不管你今天有什么事，都给我推了，不然姐会生气。

张晨笑道：“天琳姐，我本来就没有事，肯定会到。”

瞿天琳吁了口气，她说：“能到就好。”

放下电话，张晨疑惑地看着小昭问，天琳姐今天怎么了，不就是请吃饭吗，还这么慎重其事的？

小昭摇了摇头，她说我也不知道。

张晨的电话响了，是刘立杆，他接了起来，刘立杆问：“张晨，天琳姐怎么了？”

张晨知道，刘立杆也接到同样内容的电话了。