“好。”慧娟用力地点点头说。
慧娟开始忙起来,张晨站在那里,看着慧娟,慧娟朝他笑笑:“张大哥,你去外面坐,这里油烟太重了。”
“没感觉。”张晨说。
豆腐煲和大肠煲其实都是已经做好的半成品,放在架子上,客人点的时候,再炖一会就可以。
慧娟把两只砂锅坐到了煤气灶上,“啪,啪”打开了煤气开关,转身问张晨,辣一点?
张晨说好,辣一点。
“辣死你。”
慧娟边说,边加了干辣椒进去,回转身,去切肉圆和青菜。
张晨看到,青菜的颜色是油绿的,知道这是露天种植,被霜打过的,这样的青菜,口感很厚实,还略带一点的甜味,对了,自己要是看到,还真的会点。
这么说,慧娟就是三项全中了,不对,是四项,青椒炒油渣,也是自己所爱。
“现在生意好吗?”张晨问。
“好。”慧娟说着笑了起来,“我没想到,这么乡里乡气的菜,还有这么多人喜欢吃。”
“不管在哪里,人的嘴和胃还是一样的,不然你想想,国外为什么会有那么多的唐人街和中餐馆。”张晨说。
慧娟点了点头:“好吧,你对。”
慧娟切完了青菜,开始切杭椒和青大蒜,这是准备炒油渣用的。
准备工作都做好,慧娟站在那里,和张晨说,等几分钟炒,和砂锅一起上,张晨说好。