但问题是，程处弼可是记得十分的清楚，美丽的大西南。

那层层叠叠的梯田上耕作的，全是造型优美带着漂亮弯曲度的犁。

看到程太常大步走到了近前，眼珠子直勾勾地落在那具犁上，然后在那里绕着犁转悠。

刘员外与邓主事一脸懵逼地打量着这位程太常，这又是咋的了？

“程太常，你这是……”

“这是犁？”程处弼指着那看起来份量很实重，而且更长也更大的犁。

“当然，这就是犁，难不成还是什么其他玩意？”

这个月这几天心情很不美丽的李恪忍不住翻了个白眼吐槽道。

程处弼难以置信地摇了摇头，本想直接怼回去，可是一想到现在自己有正经事要干。

那就是薅朝廷的羊毛，犯不着跟这家伙叽歪，误了正经事。

再说了，这个犁又不是我们老程家的，且先看看他们如何操作。

济叔作为整个程氏大学的管事，赶紧当先引路，引跟他们来到了位于程氏大学东墙外的那一片靠近河岸的地方。

这一带，种植了差不多三百亩地的油菜，只是这个时节，油菜花已经凋零，只剩下那郁郁葱葱的大片绿色。

这当然是程处弼让济叔种的，因为老程家的油耗实在是太特娘的大了点。

光是程处弼做香皂，每个月消耗的猪油就是一个可怕的数字，更何况老程家的两个酒楼因为开始搞炒菜。

同样也消耗大量的油料，可偏偏这个时代的植物油料，只有芝麻油。

油菜这种作物，前朝的时候就已经有了，不过这油菜一直都被称为芸薹。

最早种植在当时的“胡、羌、陇、氐”等地，即青海、甘肃、新疆、内蒙古一带。

其后逐步在黄河流域发展，以后传播到长江流域一带广为种植。

而且种植芸薹是用来吃叶子，而不是用来榨油。

搞得程处弼派了程家人采办油菜，愣是没找着，直到程处弼自己去东西两市溜达。

这才在市场里边见到了这玩意，结果才知道人家叫芸薹，而不是油菜。