刘泽福这会儿要改菜单，要是整一些大菜，根本就来不及。

徐槐花不是什么大厨，从年轻的时候就跟着刘泽福帮厨，她自然是了解这些东西的。

一百多席，任何一道菜，那都得准备一百多份。

仅仅是今天下午，猪都杀了五头！

五头猪，都是将近两百斤的肥猪，还都是从望山公社食品站那边运过来的。

处理这几百斤肉，都需要很长的时间。

“来得及。有些菜，没有必要所有桌子都做！就做那几桌主桌的就好。”刘泽福咬牙说道，“这算是宗族大会，按照惯例，主桌的比其他桌子多几个压轴的菜，那是正常的。”

徐槐花没法反驳。

惯例，她是知道的。

刘八爷把这所有的事情交给刘泽福，自然要看他能不能拿得起事，上得了台面。

“这是春来兄弟抬举咱们，要是这事儿办砸了，以后谁还会请咱们办席？甚至连食堂的事情，都没有咱们的！咱们本来就是不幸之人，红白喜事那都要图吉利……春来兄弟抬举咱们，给了咱们机会，得给他挣脸啊！”

刘泽福长出了一口气。

他家几个闺女，都没带出来，就剩一个，还是体弱多病的。

刘春来不嫌弃，让他一家人在食堂掌勺，这次上百席的宴席都交给他处理，刘八爷甚至都没反对。

不给大队长争光，以后他自己都不好意思再做厨。

徐槐花脸上戚戚然，也不再反对，“你准备加什么？”

“开水白菜跟牡丹鱼片，另外再加个雅俗共赏！这三样，压轴就够了，那几个外来的不是说咱们川菜没有口味清淡的……”