不是大家不晓得这是肉,根本就舍不得用油,或是说没有油来做这些没油水的玩意儿更贴切。
没油,这些东西都做不出好味道。
刘大春说的盘龙鳝,就更耗油。
先得用油炸黄鳝,把黄鳝炸得自己盘起来,几乎都炸得半干了,然后再用比较多的油,加入干辣椒、干花椒等炒出来。
确实是下酒的好东西。
可这东西,哪怕是以前地主人家,都不是经常吃得起的。
哪怕是刘八爷,一年也最多吃一两回。
刘春来完全是只听说过,没吃过。
刘八爷都说好吃,能不好吃?
第526章 县长书记来了也不能影响我抓黄鳝
刘大春明显是馋这玩意儿。
要是刘春来说要吃,刘八爷会骂刘九娃胡乱用油?
刘九娃会因为舍不得油而不做?
刘春来倒没去考虑太多,又开始寻找黄鳝洞,在旁边几步远的,就发现一个更大的黄鳝洞,于是又开始忙活起来。
“春来真的在捉黄鳝?”刘福旺看着走过来的刘大春,黑着脸问他。
他以为这狗曰的是说起耍的。