明远一口气吸溜了大半碗，闭上眼慢慢享受口中香醇和四肢百骸都随之慢慢温暖起来的感觉。

“那可不，昨儿就是用普通的井水煮的豆子。今天早上刚好有相熟的街坊去城外挑了两挑山泉水回来，我讨了一点，心里想着用来点你说的这种豆腐试试。”

原来是山泉水。

明远心想，果然。

一旦做的人用了心，吃的人就能感受得到。

“对了，明小郎君，你说的这个法子，点出的豆腐叫什么？”

张嫂闲话家常般地与明远聊天，然而神色间里却有些患得患失。

她望着街边来来往往的人群，见人们匆匆而过，

原本明远差点儿脱口而出：这就是“南豆腐”。

见状他却停住了，而是想了想，告诉张嫂：“这么好的品相，该叫‘白玉豆腐’。往后您不妨用起‘张家白玉豆腐’的招牌，保准您生意兴隆。”

“白玉豆腐？”

张嫂转过脸，刚好看见冬日浅淡的阳光正照在明远脸上，映着他的皮肤格外白皙莹润，仿佛笼着一层淡淡光晕，当真如同白玉一般，那对黑曜石般的眼睛湛然有神，清亮而温柔，令人莫名心安。

“白玉豆腐……好，好一个‘白玉豆腐’！”

张嫂喃喃地复述。

刚巧有人路过，一探头，看见明远手里还没吃完的半碗豆腐，连忙问：“豆腐娘子，这是什么新奇吃食？”

“这叫白玉豆腐！”