苏洵和苏辙把头凑了过去,发现这红烧肉的做法并不难,而且配料也很简单。

“这么简单的配料真的能做出这么可口的红烧肉?”苏轼不敢相信。

“你可别看配料简单,也别看做法简单,但是真正做起来却不简单。”赵旸一本正经地指导苏轼说道,“红烧肉要慢火炖着,火候稍微大一点,这红烧肉就毁了,你们想要做好红烧肉可没有那么容易。你们现在吃到的红烧肉,可是我小娘娘一遍又一遍才做出来的。”

曹许在一旁用力地点头:“就是,可难做了。”

“而且这肉也得好好挑选,要选这种五花肉,选其他部位的肉也做不出来这种味道。”赵旸很是严肃地说道,“做红烧肉每一个步骤都是非常讲究的。”

苏轼他们听得一愣一愣的,“原来这么复杂啊。”

“好吃的东西,哪有那么容易做出来的。”赵旸笑着说,“你们估计要做多遍才能做出这个味道。”

苏轼和苏辙立马转头,满含期待望着苏洵。

苏洵失笑道:“好,爹爹做。”平日在家里,一般都是苏洵下厨。

“福慧,樊楼的红烧肉有没有你带来的好吃?”

“樊楼没有红烧肉,这道菜是我让我小娘娘做出的,目前还没有传到外面去。”

“那我们真的太有口福了。”

在樊楼的伙计把饭菜送来之前,苏洵他们父子三人快要把两碗红烧肉吃完了。等樊楼的饭菜从来,苏轼他们没有兴致吃樊楼的菜,按照赵旸说的,用红烧肉的汁拌饭。

只是吃红烧肉的汁拌饭,苏轼他们就吃了四碗饭。如果不是实在吃不下,他们估计还能吃。

吃了四碗饭,苏轼他们吃得还意犹未尽,还想再吃红烧肉。

见苏辙他们吃撑了,赵旸揶揄道:“你们这样,待会怎么去州桥夜市吃美食啊。”