家里的门打开了，接着便传来李晚七的声音。

“我肥来啦！”

李晚七把书包一丢，便跑到厨房来了。

“哇塞！蒜香排骨！我的最爱！妈咪我爱你！”

“腻死了，洗手、洗手。”

李晚七刚要用手指去捻一块排骨，被王惠素看到，被拍了回来。

“好好好。”

李晚七赶紧洗手，然后迫不及待地捻起一块排骨，一口咬下去，满满的幸福感。

“哈哈哈哈，妈咪，月月经常跟我说，好怀念你的手艺呢。”

李晚七还要去抓排骨，被王惠素拍了两下，只好乖乖从消毒柜里拿出碗筷，盛好饭端到饭桌上。

“那就周末叫她过来我们家吃饭啊，月月上次在我们家吃饭都小半年了吧。”王惠素边捞洗青菜边说道。

炒青菜是很快的，通常青菜都是作为做饭的最后一道菜来炒，如果太早将青菜炒了，放着就会变黄变软不好吃了。

王惠素起火烧锅，当锅已经很热的时候，她才倒入一圈花生油。

炒青菜唯一的诀窍就是要大火快炒。

两个人分量的小菜心不多，更加好做。

当油温八成热的时候，王惠素迅速往锅中放入盐巴和蒜泥爆香，接着把篮子里的小菜心倒进锅中，只要火够大，炒青菜是不需要加水的。