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荒原闲农[校对版] 醛石 1509 字 2022-11-04

乡下的高梁酒的确不合师薇的口味,就算是苍海平常也不喝这么烈的酒,不过今天情况特殊,总不能大家伙都喝高梁酒,苍海抱着一瓶茅台吧,就算是有钱,苍海也不能说把今天大家桌上的酒都换成茅台,虽然说苍海换的起,不过村里请客,苍海跟着瞎哄,那就稍微显得有点显摆了,指不定有些人心里觉得苍海有钱了就不讲规矩了。

一杯酒喝完,大家纷纷抄起了筷子夹菜吃。

苍海先给濛濛夹了一块鱼,自己则是夹了一筷子干切的瘦猪肉片,在盘子旁边的蘸料里蘸了一下放到了嘴里。

乡下的黑土猪肉,只放了一点盐煮,配上青红椒碎、酱油、醋和香油什么的炒制出来的蘸料,那味道真是美极了,入口的时候先是辣椒的辛辣,然后就是舌尖上传来的麻辣,紧接着是微酸带着胡椒的香味,最后才是香香的精瘦猪肉味,混在一起微凉但是香味层次分明,就算是这天气也让人觉得口舌生津。

许笙第一筷子也跟着苍海一起夹了猪肉片,吃到了嘴里一边嚼一边不住的点头,把筷子指向了那盘子干切肉:“大家尝尝这个,看起来是凉菜,但是吃到了肚里一点不显凉,味道真的太香了。”

说着许笙见大家都吃上了,于是伸手转动了回桌的转盘。

三叔苍世远夹了一筷子放到了嘴里,嚼了几下说道:“这猪肉的味道正,等着明年咱们家里也养它三四头的,这猪肉的味道才是咱们小时个吃的那个味,现在街上卖的猪肉十有八九都是洋猪,个头大味道不对,嚼起来没有这种香味。”

“海娃子,等着开春你们家的猪产崽了,给我们几头。”三婶说道。

苍海点了点头:“只要产崽您过来抱就行了。”

无论是猪牛鸡鹅,全村公认的苍海家养的最好吃,别人家养出来的东西总觉得比苍海家里差了一些,虽然说苍海家怎么养,别家也怎么养,不过愣是就在品质上差了苍海家一筹,这让很多老辈人郁闷不已,自己在乡下大半辈子了比不过一个毛头小伙。

心下虽然有些不服,不过私下里却是学的越来越仔细了,乡亲们就是这样,谁家种地打的粮食多,大家就跟着学,不会因为学小辈就自持身份,因为他们都知道,自己没事干和钱过不去干什么。

“要猪的不少吧?”屈国为手上抓着一根鸭翅啃着问道。

“也没有多少,大家家里都有猪,母猪各家也最少有一头,哪里用的着去我家抱小猪。”苍海说道。

其实苍海心里明白,乡亲们不是不想要,而是不好意思要,因为都知道苍海家明年这东西要扩大,就算是下了崽也不准备卖。

猪崽可不是鸡蛋,一天一个的,猪一年才能产几窝啊,要了的话让苍海是收钱好还是不收钱好,收钱的话苍海过意不去,不收钱的话要的人也不好意思啊,所以干脆大家都不要了,也就是三叔三婶家没多大这顾虑。其它的连苍海的堂伯苍世贵都不好意思开这个口。

正说着猪的事情呢,那边胡师杰又端着酒杯站了起来了,大家自然的纷纷跟着站了起来。