这么说吧，只要错过了几分钟，一头公牛身上的几百斤肉那就得打了水漂，一想到这儿苍海自然是心中不爽，再一想到坡上还有一只混吃混喝的母熊，苍海的不好的心情立刻乘二翻倍了。

哞！哞！

咩！咩！

牛群里的牛见死了一个同伴，而且这个同伴马上会被人给拉走，似乎是感觉到了什么伤心的事情，不住的叫了起来，至于混在牛群里的羊那完全就是凑个热闹的。杀过牛的人都知道牛比羊要聪明的，牛在看到你拿刀出来的时候不光会流泪，而且还会下跪求饶，但是羊不会，这傻货只知道跑，还有不住的叫，完全不会打感情牌。

当然大多数的时候感情牌打了也是白打，人类的肚皮都等着吃牛肉呢，每头牛都不死吃谁去？

牛已经上了车，有了这几百斤肯是不需要羊了，再说了苍海也就是送一点意思意思，没有说把家底给两老头带上，所以一头牛完全够用了，不光是送些给两老头，村里乡亲们今天也可取些肉打打牙祭什么的。

赶着丑驴子回村，这次的行程就没有以前那么悠闲了，无论是运西瓜还是啥的，都不会坏，现在板车上拖着一块大牛肉，丑驴子无论是上坡还是下坡只要是能跑的起来的，都拉着板车飞奔。

等到了村子里的时候，苍海把牛放躺在一块阴凉地上，平安则是骑着丑驴子去找李立仁，像是剥皮这种活儿，苍海剥小的东西还行，这种大的就有点儿吃力了，不是说剥不来，而是剥起来时间很长。

现在什么天气，又不是冬天，一头牛慢慢剥没事，现在可是夏天，而且这牛也死一会儿，再花两个小时剥牛，那剥出来的牛肉还能吃么。

李立仁一听死了一头公牛，立刻带着小跑过来了，回到了家抄起了尖刀便开始给划开了牛腹，用一个大盆子把所有牛的内脏给取了出来。

“李二爷爷，不先剥皮？”苍海看到李立仁准备直接卸牛肉并没有剥皮，于是张口问道。

“你要皮？”李立仁转头望了一下苍海。

“我要那东西做什么？”苍海摇了一下头。

李立仁说道：“那不就结了，你又不要皮，现在这牛内脏还有点温度，不过要把时间再花在剥皮上那肉说不准就坏了。如果是水塔里面空档大还好，直接在水塔里面剥，不过现在里面大家都放了吃食，况且在水塔里剥牛也不合适，毕竟是大家喝水都是从里面来的……”

苍海一听明白了，顿时冲着李立仁竖起了大拇指：“还是您想的周道。”

李立仁的意思是反正苍海也不要皮，那就先把牛整坏的给分解了，分成了一块块的之后，放干了血水，然后运到水塔里存起来，谁家想吃的时候直接用刀削忮就行了，这样的话牛肉也就坏不了，最大限度保持新鲜。