接着兑上大半锅水,加些姜汁进行炖煮,转手开始处理猪肉,去掉猪皮,对肥瘦部分进行切片。

没一会儿也加入“砰砰砰”的队伍中,不过他不是用刀刃砰砰砰,而是用刀背砰砰砰。

他从开始参赛到现在,一直都是无声的做菜,这还是第一次和其他参赛者一样发出声响。

这令皮尔戴娜十分好奇,一起看向云声的动作。

看到云声已经由刀背换成刀刃,继续砰砰砰了。

这是干什么?

是剁肉馅儿吗?

为什么要用刀剁?

不是有绞肉机吗?

是不是云声太穷了,所以不会用绞肉机啊?

在皮尔戴娜这么认为的时候,评委和观众也这么认为。

连丽娜等参赛者也得空看了冠军云声一眼,看到云声费力地剁肉馅儿,都认为云声是出力不讨好,觉得云声这是要做炸肉饼。

炸肉饼是1314星球的特色菜,一点也不稀罕,看来云声并不会什么古地球美食菜。

于是又专心地做自己的菜。

可是皮尔戴娜却是认真地看着云声,看到云声朝肉馅儿里加姜汁、葱汁、盐等佐料,对肉糜进行不停地搅拌和摔打,有点像在玩儿似的。

他们都不知道云声在干什么,但是他们得忙自己的事儿,就没有再看云声。

云声继续对一碗肉馅儿进行摔打,反复摔打,最大程度地激发肉质本身的属性,直到肉馅儿沾到他的手套上,很难分开了。

他这才停止摔打。

用胳膊沾了一下额头上的细密的汗珠,转头看向已经沸腾了数次的骨头汤,掀开锅盖。

香味扑鼻。

他再次看向肉馅儿,伸手抓了一把,握在掌心里团了团,从虎口挤出一个圆球,用勺子挖出来,丢进沸腾的骨头汤里面,两秒钟后,就有一个圆圆的小丸子浮上来。

随着沸腾的骨头汤,在锅中跳起舞来,接着两个小丸子、三个小丸子、四个小丸子……二十四个小丸子一起在汤里跳舞。