谦哥儿眼尖的看着聂一倩走了出来。“姐，你忙完了吗？我们现在可以出发了吗？”

“是的，小机灵鬼，叫上小六子，咱走吧！”聂一倩道。

西山酒坊，第二批酒陆陆续续的出来了。唐务实正在检查酒的品质，不太满意的摇了摇头。

“唐老，怎么了？”聂一倩问道。唐务实真站在一个发酵的大缸前，检查着里面酒水的发酵情况。

“时间过于匆忙，浓度还是太低，最好能储存半年以上。强行提炼，浪费资源不说，酒精出产量还会非常的低，我预计着品质也不会多好！”

“这样！”聂一倩眉头一皱，心里开始盘算起来：“时间战线拉的太长，我们的成本就会被迫提高，需要的地方也会加大，半年后出产量如果不是足够大的话，里面可就没有多少利润了。”

“我也是考虑到这个问题。但是目前酿制的酒水，酒精浓度含量实在是太低了，草木发酵来的很快，但是最后出来的酒精浓度确实很低，这也是没有办法的事情，要不我们考虑加入一些其他的谷物进去？”唐务实提议道。

“加入谷物本身就是提高成本。老百姓吃的都不够，所以一直都没有考虑。”聂一倩道。

“我也正是考虑到这个问题，不然就只有扩大生产了，草木酿制的酒水出酒量倒是挺大的。多买一些大酱菜缸子回来，一次投入后，还可以反复使用。”唐务实道。

“嗯！有得必有失，加大量酒水酿制数量吧！这几个月暂时不出酒精，把所有发酵好的酒水全部储存一段时间，增加酒精的含量。”聂一倩在脑子里计算了一下，最后还是决定暂缓出酒精的速度。一月出千斤的酒水，最后能得五百斤酒精，虽然不能大富大贵，但是一家人吃吃喝喝还是管够了。毕竟酒精是论两卖的。远销它国就暂时不考虑了。

“那好吧！”唐务实点点头道。粗糙的手指再一次把发酵的酒缸盖子给盖上。

谦哥儿在这里头转悠了一圈，觉得真的很神奇。一堆路边无人要的野草在姐姐手里还真的变成了酒，太不可思议了，他始终想不通，杂草怎么就与酒联系到了一块了。

酿制过程也不是一帆风顺，鸡毛蒜皮的事情一大堆，不是所有的都能酿制成功，也有那时间温度把握不好的，材料出现的偏差发酵废了的。

像农家收买杂草，总会遇见几个想占便宜的胡搅蛮缠的悍妇，只要聂一倩眉头一皱，眼睛一瞪，手指一动，立马变绵羊。聂一倩下令：“以后凡是这种觉得吃亏的，就不再收他家的东西了。”

酒坊里现在人手已经增加了好几十个，总是有那偷奸耍滑的。聂一倩平日看着很好说话，一旦发现，二话不说打你一顿是轻的，三天三夜不让吃，不让睡觉，想死的心都有。