这些熟客与邻里心里明白，“汤米家的厨房”开张营业，并不是为了财源广进，或者成为这座城市里数一数二的餐厅。

这家餐厅就像是一个梦——能把过去那种充满活力与希望的生活召唤回来的梦。

就算人们现在的生活依旧残破不堪，可是看到餐厅的重新开张，亲身坐在餐厅里品尝那些独特的美味，再时不时地和餐厅里的美人主厨聊聊天，似乎活力与希望就真的都回来了。

即便人们从餐厅里出来，重新回归自己的生活，发现生活依旧是灰暗的凋敝的……他们也并不会因此再次失去希望，而是会愈发依赖和热爱这间小餐厅。

随着餐厅的名气越来越响，店里的事越来越多，罗兰也越来越忙。

她一开始只有普利西能帮忙，后来南妮嬷嬷自告奋勇在厨房里给罗兰打下手，给罗兰减轻了不少压力。

再后来，连芒罗太太也从她楼上的小卧室里走出来了。

芒罗太太身体太弱，没办法下厨。她就店门口负责预订，轻声细语地向头一次来的食客解说店里的规矩，并且收取预订费——这可帮了罗兰好大的忙，毕竟普利西是很难一次性把规矩都说清楚，也很难算清楚预订费。

有一次罗兰从她的房东太太那里“薅”完了香草回来，听见芒罗太太指着餐厅的招牌向人解释：“汤米是我的儿子，他很快就会回来了。”

罗兰心头莫名一沉，暗暗长叹一声，转头到厨房继续忙她的去。