沐风用了半年时间潜心梳理了上上下下，收拢各处人心。心中也算有了些成算，就趁着各位掌事的都在的时候和馆长摊牌。

沐风见几位都无事要报了，方才开口，馆长，这侍从和采之事，以往总没个掌管之人，皆是红姨、青姨抽空打理。其中难免有些照顾不周之处。

话刚起头，红姨就知道沐风要什么，一道锐利的眼神看过来，你是说我与青碧管事不利。

沐风不敢。轻飘飘地值钱，沐风继续说：事小又费神，不能与红姨手中其他的大事相比。红姨、青姨日日接待客人安排姑娘，哪有空闲。不若将这些事拢在一处，交由一人管理。这样也能为红姨、青姨分忧，职责也明白。

这话没什么错处，但从沐风口中说出就觉得不是味儿，红姨质问：这个人就是你吧。

沐风也不恼，仍轻声慢语地说：红姨，馆长，沐风也不自谦，侍从和采买之事我已管了大半年，自认没出大差错。也有些想法今日也一并说了。如今才想着阻拦，已经来不及了。

馆长也知道沐风已是实际上接管了这摊事，示意沐风继续。

客人来升平馆不外是为了风流快活，吃食上不顶要紧，但亦不可轻忽。升平馆与宫中有关系，搭上线时不时弄些稀罕时鲜或是菜谱，也是一个特色，吸引更多的客人。也不需费多少事，不过要时时过问。而衣饰大家各自采买也混乱，不若统一定了绣庄银楼，每季一并订购，也能有些折扣，钱自然还是各自出，不过是省了大家一个一个乱跑的功夫，也好约束。这些并非为个人，而是为了升平馆。

馆长也觉得将混乱的地方管起来更有条理，不易出差错，采买的事随你。至于后厨，哪怕宫中不成，请两个成名大厨也可。

馆长说的是，来升平馆的不一定吃席，但少不了点心瓜果，最好先请点心师傅。馆长以为如何。

嗯。