猪肝这东西的新鲜就不用说了，早上刚宰杀的猪身上的取的，杭椒这东西简恒没有想到在这片儿还能找的到，不光是找的到，而且味道还这么辣，这么美味。

这一份炒猪肝还没有下去一半，已经让简恒干掉了两碗饭，就算是这样还时不时的吸溜一下嘴，哈上两口气，被辣的直赞今天的大厨好手艺。

“哈！好吃，好吃！”

冯三柱听了不住的憨笑着，今天的猪肝是他的手艺，得到了老板的称赞让冯三柱挺满足的。

现在简恒也终于明白了为什么自己要黄小冬的时候，赵长山这么痛快了，一个冯三柱抵的上一个半黄小冬，有些东西勤快是会学的快一些，但是想做好，还得靠一个时间的磨炼。黄小冬现在缺的就是一个时间，而冯三柱恰恰就是那个磨练好的。

不说别的，就拿今天这杭椒炒猪肝来说，不会炒的人一准儿，会弄成什么煮猪肝，最后出锅，弄成的汤不汤水不水的，看起来倒胃口。

又或者猪肝先过了水，血沫是去了，但是肝也熟了，再下杭椒一炒就会显得老。

人家冯三柱这边的手艺，炒出的杭椒干爽利索，猪肝鲜嫩可口，一口猪肝下去，猪肝不光有鲜味儿，还吸了杭椒的辣味儿，特别的下饭开胃。

“你这一顿饭吃的都仨电话了，今天怎么这么多啊？”赵长山慢悠悠的夹了一筷子菜，放到了嘴里，然后端起了面前的小酒杯，滋溜一声，一口鲸吸，杯中的酒便空了。

桌上的仨人就他一人喝着酒，没有办法，其他两人不馋酒，且都觉得这烈酒还是国内的好，对于下酒菜配伏特加，都没什么大兴趣。

简恒瞧都没有瞧赵长山，自顾自的吃挑着盘子里的猪肝：“布兰卡的电话，这么长的时间呜啦呜啦的和我说什么她现的职业上的事情，后来又扯到什么，社交软件上的粉丝，从几天前的两十来万，到现在七十万，快破八十万，也不知道兴奋的什么劲儿。”。

对于粉丝经济，简恒了解的很少，这么说吧，几乎是没什么兴趣，总的来说虽然他才二十来岁，但是生活方式已经离当前年轻人的所处的躁动青春，差着整整好几十年呢。伐木场的经历一下子让简恒的人生快速跳过了这个阶段，也再没有能回去过。

他不知道，stagra（照片墙），这款分享照片的社交软件，说是以一种快速、美妙和有趣的方式分享自己的照片。

在简恒看来，快速、有趣和美妙这仨个词一旦出现在一起，它们指向的决不是什么照片墙这样不知所谓的玩意儿，而直接就该是绿油油的美刀，实打实的票子。

刚说到了这儿，简恒抬起头来，冲着桌上的两人说道：“你们难以想像吧？八十万人整天没事看着别人贴什么吃饭的、逛街的照片。我靠，这些人都不用上班赚钱的么？”

简恒有点儿不理解，怎么会有人整天搞这些东西。