“干净么。”简恒说完努了努嘴，示意那些从皮卡来的人：“人家带着家伙呢！”

简恒这里干不干净可不光指的大肠打里的干不干净，而是指所有的食材有没有污染之类的。

“干净！”赵长山肯定地说道。

“那每人弄一晚，大肠少弄点，晚上烧一盘肥肠鱼什么的，咱们哥俩正好喝一盅。”简恒说道。

赵长山一听笑着说道：“有，有，这东西多的是，这里最便宜就是这个了。”。

第99章 事多

所有的人排成了一排，每人手中拿着一个塑料的托盘，搞的跟大学食堂打饭似的。整个队伍缓缓的从赵长山的面前经过。

每经过一个人，赵维都会很麻利的给他端上一碗热气腾腾的粉丝汤，赵长山则是给在碗里舀上半勺子肥肠。

半透明的宽粉丝满满的一大碗，浓浓的白汤汁泛着一股清香，这是赵长山从一周前就开始熬制的浓汤，全天然的材料慢火熬。最主要的就是牛骨，而且是牛大腿骨，加上一些中药成份的什么叶，什么枝啊的，二十四小时火不停的熬。

据说这又是他什么老师的秘方，不过这次的说法在简恒看来还有点儿可信，因为熬制出来一点儿也不见中药味，不加一点儿味精，但却极为鲜美。

随着赵长山的手一抖，硕大的碗里汤上一半是肥肠。

这肥肠卤的，外面一水儿的诱人的酱色，内里一点儿也不见那种白油沫儿，光滑滑的只剩下肠壁。

另一半是扑香的小葱花儿。

配上一两条长青蒜白，除此之外还有切开的半卤蛋，外加一个小青菜。

这味道绝了！

这一份肥肠粉丝汤就算是放在简恒的老家小县城，一碗最起码要干下去二十大几去！