一种矮灌木的嫩芽，这种嫩芽很苦，也叫苦菜，但是跟猪肝或是瘦肉来煮汤，非常的清。

苦味的菜并不多，很多人吃不来，但是，也有人非常爱。

许秧心想，杨霞卿拒绝的菜谱上又要添一道菜了。

于承禹跟在许秧身后，其他人都离得挺远的了，不过这边的植物并不茂盛，彼此还是看得见的。

他分心想着，衣服就被一从荆棘给挂住了，怎么弄都弄不下来。

他正打算把这跟荆棘枝狠狠弄开，即使废一件衣服也不在乎，就听许秧说：“等等，我帮你。”

许秧把这枝荆棘弄开，挽救了一件衣服，然后就拿着小锄头，兴冲冲地朝刚看中的一株植物挖了过去。

那是一味草药。

很多草药用来做菜，味道并没有想象中的奇怪，关键还在于量的把握，把握精准，成就的就是一道经典菜肴。

杨霞卿他们在许胜的带领下，收获颇丰，除了蘑菇、木耳，还有一些小野果。

野果大部分都是酸涩的，洪丹燕时不时往嘴里塞一把，看得人牙酸。

当他们看到许秧摘了这么多杜鹃花，先是惊讶，而后也去祸害那些刚才还幸存下来的杜鹃花。

几人并不是沿着原来的路回去，而是走了另一个方向，他们要去挖竹笋。

到了竹林，许秧看到竹子，想到的却是之前许年冬他们做竹筒饭的情景，她想砍一根回去。

刘梅莲看着满载回来的大孩子，再看看身上都脏兮兮的，不由有些哭笑不得，催着他们去换衣服。

许秧就把湿了的裤子换了，洗干净手，先把杜鹃花给处理起来。

许胜把木耳放在竹匾上晾晒，蘑菇浸泡着，拿着锯子把竹子锯成好几段。

“秧秧，这竹筒饭你想什么时候做？”许胜拿着锯下来的竹筒，有点馋了。

“下午吧，准备一些配料需要时间。”许秧想了想说，再说她现在忙着呢。

王文川也拿了一节竹筒把玩着，突然问道：“我听说有一种酒叫竹筒酒，就是酿在竹子里，等竹子长大了再取酒，这是真的吗？”

“我查查。”许胜掏出手机，“这样酿出来的酒真的能喝吗？

“咦，还真的有呢？我找找做法，也试试看。”许胜嘀咕道。

王文川凑上去，两人就着酿竹筒酒一事蹲了大半天，就为了找出可行的办法。

杨霞卿和洪丹燕听了一耳朵就抛到了脑后，她们对杜鹃花做吃的更感兴趣。

午饭做的简单，就是五花肉南瓜咸饭，里头还加了香菇、虾仁、芋头等，用大铁锅焖的，非常香。

特别是锅底的那一层锅巴，微微焦黄，吃起来很脆，有点粘牙，但是非常香。

柴火做出来的锅巴，跟用电饭锅做出来的，味道要好更多。

这一锅的锅巴都被刘梅莲铲下来，分给许秧几人，也就小孩子还对这东西感兴趣了。