“按照这个模式,许秧,你可以把禾苗小店开遍整个桂城了。”杨霞卿开玩笑地说。
“你这个提议不错,可以考虑考虑。”许秧哈哈笑着,其实她还在摸索一个更合适的经营模式。
餐饮业怎么说呢,重要的是核心技术,把握住了味道就抓住了客人的胃。
但是呢,想要做大的话,肯定不能事事自己上,所以一个折中的办法很重要。
第158章 荷叶叫花鸡【修】
许秧做好早餐, 喊许澈和刘莹吃饭,自己则打开小程序,开始设置菜单。
今天菜单的主菜是荷叶叫花鸡、冬瓜丸子汤、西芹牛肉、茄盒等菜。
鸡肉要先腌, 她早上买了五只, 吃完早饭腌起来。
刘莹抱着文文出来, 她的手机里放着古诗歌曲,小家伙咬着小手, 听得一脸认真。
许秧伸手把文文抱过来,“文文快点长大, 姑姑给你做好吃的。”
文文蹬蹬小脚, 似乎太懂这话一般, 还哼了哼两声。
刘莹和许澈吃完早饭, 一个人去处理猪肉,另一个人则去手洗文文的小衣服。
许秧把文文放在小车里, 带在身边, 时不时地跟他说几句话。
这时候的小婴儿都是最可爱的时候,许秧最喜欢了。
许秧把几只鸡腌好,放进密封袋封好,放进冰箱冷藏,带着文文上二楼。
有许秧帮忙带娃, 许澈和刘莹就忙着做脆肠。
他们按照每天的产量接单子,现在单子都排到八月中旬了,这是压力也是动力, 两人都干劲十足。
许秧一边呆文文一边刷手机, 青灵食肆停了那么多天,几乎在她把菜单放出去的时候,就被预定光了。
她许久没有登录的围脖, 发现置顶的那条围脖下留言很多,热热闹闹的。
私信也几乎爆满,许秧瞅了几眼,有希望增加桌数的,也有问她接不接酒席的,还有问她卖不卖酱菜之类的。
不过更多的,还是跟乐悠悠绿豆饼、葱香饼有关。
有糖葫芦的测评,加上许秧这边的部分影响力,绿豆饼和葱香饼的销量就打开了。
郑国艺那边又在淘宝上买了推广,又吸引了一波其他客户。
除了网店,线下的零□□品店也有推广,两个多月的时间,乐悠悠绿豆饼和葱香饼在桂城已是小有名气。
这两个月的账单看下来,乐悠悠的效益还是很不错,生产规模已经翻了一番。
按照计划,等到年底,厂里会再增添新品种,或是糖果或是饼干。
工厂城里了研发组,会研发新的配方,毕竟一个工厂,不可能样样依赖许秧的配方。
许秧在研发组那也挂了个名号,她要是有想法了,随时可以过去实践。