在炒的过程中， 鸡肉上的油脂都被热油逼出来， 颜色微黄时， 倒入开水大火煮开。

这次炖鸡汤，许秧用的大铁锅，等鸡肉炖煮得差不多，加入切成条的土白菜。

煮开后， 许秧就把面饼贴到锅边， 盖上锅盖继续闷煮。

这一道菜花的时间并不短，主要是炖鸡汤花的时间比较多。

许秧锅盖刚盖上，许澈就闻着香味来了，“秧秧，你做什么好吃的？我和宝宝还有莹莹都想吃。”

“鸡汤和玉米饼子， 你们也忙了一天了，先休息一下。”

许爸许妈回来得晚点，进门的时候，就看到儿子穿着毛茸茸的睡衣，窝在沙发上看手机。

他见到他们回来，一下子就蹦了起来，“秧秧，爸爸和妈妈回来了，可以吃了吧。”

许爸吸了吸鼻子，看着许澈一脸的馋样，“吃什么？”

“鸡汤和玉米饼子。”许澈推着许爸许妈去洗手，“你们快点。”

许秧拍了两张照片，然后才把玉米面饼取下来，汤倒入汤锅中，端到桌上。

“我琢磨的新做法，大家尝尝。”许秧笑着说。

鸡肉煎过再来炖汤，汤并不清，反而接近白色，看着很浓稠的样子，实际上喝起来很顺滑香甜，比直接炖汤还要好喝。

土白菜炖煮的恰到好处，吸收了油花，又脆又甜又好吃。

玉米面饼并不是很松软，带着微微的甜，玉米香味浓，还有点嚼劲，咀嚼中，似乎还能尝到点点鸡肉的香气。

不过许秧觉得，玉米面饼还是要配炖煮的大菜比较合适，比如排骨烧豆角，红烧肉之类的。

但许家第一次这样子吃，觉得这种吃法很新奇，连饭都不用做了。

大家一边吃饭一边聊今天的日常。

得知许秧节目录制结束并得了奖金后，大家都很高兴，觉得更应该庆祝一下。

对于许秧得到的这笔奖金，许爸许妈什么话都没说，让许秧自己安排。

无论许秧拿这一笔钱做什么，他们都没有二话。

大家吃得饱饱的，舒服地靠在椅背上。

汤很好喝，饼也很好吃，谁也顾不上吃夜宵会发胖了，冬天，身体本能地想要能量，胃口不自觉就变大了。

接下来的时间里，许秧除了早上去市场上买食材，其余时间都在帮着做脆肠，有她的加入，速度快了一倍不止。

这一批脆肠以最快的快递寄出去后，许澈和刘莹终于松了口气。

两人表示，这个新年再也不想看到脆肠了，天天做，做梦也在做，太累了。

一家子忙活着到了除夕前一天，兄妹两人把家里简单地打扫一遍就过了，等出了年再请人仔细清一遍就行。

许爸许妈在忙着算账，除夕是不开店了，但是一些货款要结，还有员工的工资和奖金。