第74章

她和许妈也是今天晚上才知道的,心里都非常不舒服。

“他们的价格比我们低很多,味道是差了一点,但还是拉了不少顾客过去。”

许妈沉着脸,人家当初租了那个摊位没做手撕鸡,她还以为人家是不想跟自家竞争,不想人家完全是考虑天气的原因才没做的。

许秧多少能猜到点许妈的想法,直接说道:“妈,竞争本来就是存在的,人家采取低价模式,我们是不可能跟着降价的。”

“可是……”许妈仍然是生气。

“妈,不能降价。”许秧摇着头,“我们要准备开店,价格一旦降低了,就再也提不上来了,而且老顾客们要是知道了心里肯定会不舒服。”

许妈有些沮丧,想到每天减少的营业额,心疼啊!

“妈,我做了烤羊肉串、烤茄子、金针菇,等爸爸回来,我们边吃边商量。”

许妈点头,大家一起商量,看要怎么办吧。

作者有话要说: 其实挺喜欢去吃自助烤肉、自助火锅的,可是胃口不大,每次都亏……

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第63章 玉米粥

饭桌上摆放着丰盛的夜宵, 烤茄子、烤蒜蓉金针菇粉丝、烤羊肉串,还有一大盘的煎饺。

然而面对着如此丰盛的夜宵,大家围坐着, 却没开动。

许秧想了想说:“爸,妈, 这种事是避免不了的, 像胜哥做的小火锅,还不是被许多人模仿?”

“手撕鸡也不是独属于我们一家的专利,别人也可以做。”

“我们要做的就是,保证我们的品质,绝对不能因为生意不好或是其他什么原因而降低。”

“建立一个口碑比摧毁一个口碑难多了。现在客人是少了, 可没关系,有了对比,他们就知道哪家做得好, 这些流失掉的客人还是会回来,说不定还会带来新的客人。”

杨霞卿举手鼓掌,许胜和许澈也跟着拍手。

她笑眯眯地说:“秧秧说的对, 叔叔、阿姨, 竞争这种事一直都是存在的,我们不能自乱阵脚。”

“今天的烤羊肉串非常的好吃, 鲜嫩多汁,一点都不腥膻,配上孜然和辣椒面,保管你们吃了还想吃。”

许澈舔了舔嘴唇,看了许爸许妈一眼,他口水都快流下来了!

许爸很快就想通了,他举起筷子:“大家快吃, 冷了就不好吃了。”

在大学城,那里摆摊的人来来去去的,有的人可以坚持下去,有的人做了一个星期,就灰溜溜地走了。

许爸说不出什么大道理,但是他会看,只要味道足够好,就算有一样的摊子,他们也不怕被挤走。